Lagi mencari ide resep mie srodot/mie glosor khas bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie srodot/mie glosor khas bogor yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie srodot/mie glosor khas bogor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie srodot/mie glosor khas bogor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Mie Glosor khas Bogor, hanya marak di bulan Ramadhan saja. Hai Moms Kali ini aku mau berbagi resep spesial dari Bogor yaitu Mie Glosor. Kali ini saya buat menu bukaan mie glosor.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie srodot/mie glosor khas bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Srodot/Mie Glosor Khas Bogor memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Srodot/Mie Glosor Khas Bogor:
- Sediakan 500 gr mie srodot
- Gunakan Secukupnya sawi hijau, potong sesuai selera
- Ambil 1 batang daun bawang, iris kasar
- Sediakan Secukupnya garam dan bubuk kaldu
- Gunakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdt lada butiran
- Siapkan Bumbu Sambal Kacang :
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 4 buah cabe rawit merah
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- Siapkan 50 gr kacang tanah goreng, giling
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya air panas
Lihat juga resep Mie Glosor Khas Bogor enak lainnya. Mie glosor adalah salah satu kuliner khas Bogor yang memiliki tekstur lembut dan licin, sehingga sangat mudah 'meluncur' di tenggorokan saat Jika Anda berkeinginan untuk menikmati mie glosor di luar bulan Ramadhan namun sulit untuk mendapatkannya, salah satu solusinya adalah membuatnya. BOGOR, Indonesia - Tekstur mie yang lembut, licin, 'mengglosor' di lidah, ke tenggorokan, membuat penganan ini disebut Mie Glosor. Bahannya dari tepung terigu dan warnanya kuning menggunakan pewarna dari kunyit.
Cara menyiapkan Mie Srodot/Mie Glosor Khas Bogor:
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan potongan sawi aduk rata masak hingga layu.
- Masukkan mie, bumbui dengan garam dan bubuk kaldu ayam. Aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa bila sudah pas masukkan potongan daun bawang masak sebentar lalu angkat.
- Haluskan semua bahan sambal aduk rata (kekentalan disesuaikan dengan selera). Siapkan piring saji tata mie diatasnya, siram dengan sambal kacang lalu taburi bawang goreng.
Warga Bogor biasa memakan mie ini sebagai. Mie glosor adalah makanan khas Kota Bogor yang biasa ditemui saat bulan Ramadan. Mie glosor dibuat dari sagu, sehingga teksturnya kenyal dan dimasak dengan sayur sawi, kol, serta bumbu lainnya. Masyarakat Kota Bogor biasa menyantapnya dengan. Bila Anda merupakan penggemar kuliner, terutama yang berhubungan dengan mie, maka Anda harus coba mie yang satu ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Srodot/Mie Glosor Khas Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
