Lagi mencari ide resep mie golosor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie golosor yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie golosor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie golosor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Mie Glosor Khas Bogor enak lainnya. Mie glosor adalah masakan yang cukup dikenal masyarakat Jawa Barat. Kali ini, Ryad Channel, memasak Mie Glosor Lido.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie golosor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie golosor memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie golosor:
- Ambil 1 bungkus mie kuning
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan 1 bawang merah
- Sediakan 1 kencur
- Ambil Garam
- Sediakan Kaldu ayam (Royco)
- Sediakan 1 bh telur ayam
- Siapkan Sedikit ayam di suir2 ya yang sudah di rebus
- Ambil sesuai selera Cabe rawit
Mie Glosor terbuat dari tepung aci atau kanji yang telah diolah sedemikian rupa menjadi mie basah siap masak. Warnanya kuning yang berasal dari kunyit, teksturnya kenyal dan. Kalau mendengar mi glosor, pasti yang terbayang adalah Kota Bogor. Sebab, mi yang berasal dari tepung sagu (aci) dicampur kunyit ini memang.
Langkah-langkah membuat Mie golosor:
- Cuci mie
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur tambahkan garam
- Tumis bumbu halus, masukan telur (orak-arik), masukan suiran ayam
- Masukan mie kuning tambahkan penyedap tambahkan sedikit air
- Mie siap di nikmati
Yang khas dari mie glosor ini adalah masakan ini hanya ada pada saat bulan Nah, jika Anda ingin Membuat Mie Glosor yang Enak dan Lezat ini sendiri dirumah tapi tidak tahu. Mie glosor adalah salah satu kuliner khas Bogor yang memiliki tekstur lembut dan licin, sehingga sangat mudah 'meluncur' di tenggorokan saat menyantapnya. Pedangdut Septy Sanustika pun memiliki menu andalan untuk sang suami, Ahmad Fathanah, yakni mie golosor. Hal ini juga dibuktikan saat dia dengan lancar menjelaskan cara pembuatan mie golosor. Mie Glosor Goreng dengan mie yang terbuat dari tepung kanji atau aci merupakan sajian khas Bogor.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie golosor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
