Lagi mencari ide resep mie golosor bogor (pedas) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie golosor bogor (pedas) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamualaikum,,, mie kuning golosor (mie kuning licin)ini makanan khas bogor,makan mie ini enak buat nyemil tanpa pake nasi, tp pake nasi enak juga sih. Hai Moms Kali ini aku mau berbagi resep spesial dari Bogor yaitu Mie Glosor. Lihat juga resep Mie Glosor Khas Bogor enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie golosor bogor (pedas), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie golosor bogor (pedas) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie golosor bogor (pedas) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie golosor bogor (pedas) memakai 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie golosor bogor (pedas):
- Gunakan 2 bungkus mie golosor
- Sediakan 20 biji baso
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 15 biji cabe setan
- Gunakan 2 sendok cabe bubuk
- Sediakan secukupnya garam & kaldu
Bahan mie bisa dibeli di pasar. Kalau suka pedas, campurkan isiran cabe rawit. Masukkan mie dan irisan sayuran, biasanya kol. Kalau mendengar mi glosor, pasti yang terbayang adalah Kota Bogor.
Cara menyiapkan Mie golosor bogor (pedas):
- Tumis cabe dan bawang putih, setelah wangi masukan terlebih dahulu basonya (yg sudah di potong, kecil2). aduk-aduk sampai baso mateng
- Setelah itu, masukan mie golosornya.
- Masukan kaldu, garam dan cabe bubuk. aduk-aduk sampai semuanya tercampur dan mateng
- Mie golosor siap di santap.
Sebab, mi yang berasal dari tepung sagu (aci) dicampur kunyit ini memang identik dengan kota hujan. Tetapi dibalik semua itu, ada fakta lain yang patut kamu. Mie Glosor terbuat dari tepung aci atau kanji yang telah diolah sedemikian rupa menjadi mie basah siap masak. Di bulan Ramadhan seperti saat ini, mie glosor banyak dijual dalam bentuk siap makan bersama saus kacang dan gorengan untuk berbuka puasa. gitu doang tapi rasa mie glosor khas bogor ini sangat enak dan akan hadir selalu disetiap pojokan warung di daerah bogor sana pada Sekarag sobat juna bisa menyajikan mie glosor dengan guyuran sambal kacang di piring lalu taburi bawang goreng renyah dan. Mie glosor adalah salah satu kuliner khas Bogor yang memiliki tekstur lembut dan licin, sehingga sangat mudah 'meluncur' di Oleh sebab itu, tak heran jika di Bogor banyak pedagang yang menjajakan mie glosor di mana-mana pada bulan Ramadhan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie golosor bogor (pedas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
