Lagi mencari inspirasi resep sari kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sari kacang hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sari Kacang Hijau - Mung Bean Drink. If you follow my recipe, you will get a rather thick drink, which is intentional. Most people love to add plenty of ice cubes to the drink, which will automatically water it down and reduce the thickness by a lot.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sari kacang hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sari kacang hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sari kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sari Kacang Hijau memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sari Kacang Hijau:
- Gunakan 1/3 gelas belimbing Kacang Hijau
- Siapkan 1/2 blok Gula Merah
- Siapkan 5 sendok Gula Pasir
- Ambil Kayu manis
- Sediakan Jahe
- Gunakan Pandan
- Siapkan 1/2 bungkus Sunkara Kecil
- Sediakan Seujung Sendok Pasta Pandan
- Ambil 1 blok Gula Larutkan dengan Air Panas dan Saring sbg Pemanis
- Gunakan Es Batu
- Siapkan 1 sendok Susu Kental Manis Vanila
Akhirnya milih ikutan #CABEKU dg tema olahan serba kacang, karena pas banget anak² lagi. Sari kacang hijau juga sering disebut susu kacang hijau karena memang didapat lewat proses yang sama dengan pembuatan susu kacang-kacangan lainnya, misalnya susu kedelai. Apa saja manfaat sari kacang hijau untuk kesehatan? Kacang hijau sendiri termasuk kacang-kacangan yang tinggi protein.
Cara membuat Sari Kacang Hijau:
- Rebus kacang hijau dengan 2 gelas belimbing air selama 7 menit, matikan api dan diamkan dalam keadaan tertutup selama 15 Menit
- Panaskan lagi, masukkan jahe, daun pandan, kayu manis, gula merah dan gula pasir. Masak sampai lembut tambahkan santan.
- Blender kacang hijau tambahkan pasta pandan hingga membentuk pasta.
- Penyajiannya, campurkan pasta kacang hijau dengan air matang, air gula dan sedikit susu. Aduk rata lalu beri es batu…siap diminum.
Di dalamnya juga mengandung asam amino esensial, asam folat, dan serat yang sangat bagus untuk memenuhi. Resep dan Cara Membuat Sari Kacang Hijau. Cara membuat sari kacang hijau juga mudah. Di dalam kacang hijau terdapat kandungan protein yang tinggi, banyak serat, kaya antioksidan dan rendah lemak. Tidak hanya itu, kacang hijau juga mengandung folat, kalium, fosfor, zat besi, kalsium, dan berbagai vitamin, seperti vitamin A, vitamin B, vitamin C, E dan K.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sari kacang hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
