Lagi mencari inspirasi resep gulai lemak ikan tongkol bakar aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai lemak ikan tongkol bakar aceh yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai lemak ikan tongkol bakar aceh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai lemak ikan tongkol bakar aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Saya akan menyajikan resep gulai ikan tongkol aceh yang sudah sangat terkenal menjadi salah satu resep masakan khas Nangroe Aceh Darussalam Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke. Masakan rumah yang cocok disajikan untuk keluarga. Silahkan dicoba resepnya. #gulaiikan #masakanaceh #kulineraceh Gulai kepala ikan tongkol khas aceh hai sahabat fani's delight. gimana kabarnya hari ini? sudah punya ide untuk.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai lemak ikan tongkol bakar aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Lemak Ikan Tongkol Bakar Aceh memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Lemak Ikan Tongkol Bakar Aceh:
- Ambil 1 ekor ikan tongkol ukuran sedang (belah 2)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 10 bh cabe merah
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 bh sere
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 bks santan kara
- Siapkan 4 bh asam belimbing muda
- Gunakan 1 bh asam potong
- Siapkan Gula
- Gunakan Garam
- Gunakan Minyak
- Ambil 1 gls air
Tapi ikan tongkol pula ada dua jenis. Pertama ikan Satu lagi tips untuk buat gulai ikan tongkol ni lebih sedap adalah ikan direbus terlebih dahulu dan seeloknya untuk dimakan pada waktu pagi,gulai. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya. Resepi nasi dagang sememangnya terkenal di Pantai Timur iaitu di Terengganu, Pahang, Kelantan dan juga di beberapa daerah di Thailand seperti Pattani, Yala dan juga Narathiwat.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Lemak Ikan Tongkol Bakar Aceh:
- Ikan dibelah 2 (belahan utk dibakar) dan dicuci bersih, rendam ikan dgn garam dan asam jeruk. Diamkan 1 jam supaya meresap ke dalam ikan
- Bakar/asap ikan yg sudah direndam air asam dan garam tadi hingga garing. Jika sudah dibakar, ikan dipotong sembarang sesuai selera. Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, dan asam belimbing
- Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Masukkan sere, aduk rata. Masukkan ikan dan air, aduk kembali.. jika sudah mendidih, masukkan santan dan aduk terus menerus (aduknya hati2 agar ikan tidak hancur), masukkan gula dan garam. Dan terakhir masukkan asam potong.
- Masakan selesai, hidangkan selagi hangat 🤤👌
Nasi yang menjadi hidangan tradisi di Terengganu ini dikatakan agak sukar untuk dimasak jika tidak mempelajari cara. Ingin masakan ikan rendah kolesterol? inilah resep memasak Gulai Ikan Tongkol yang enak dan pasti menggugah selera. Gulai pada umumnya dibuat dari daging, sehingga sudah barang tentu tinggi kolesterolnya. Tapi kalau Anda menyukai Ikan tongkol, maka bisa dibuat untuk menggantikan daging. Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai lemak ikan tongkol bakar aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
