Sedang mencari ide resep gulai aceh ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai aceh ikan tongkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan. Saya akan menyajikan resep gulai ikan tongkol aceh yang sudah sangat terkenal menjadi salah satu resep masakan khas Nangroe Aceh Darussalam Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai aceh ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai aceh ikan tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai aceh ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai aceh ikan tongkol memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai aceh ikan tongkol:
- Gunakan 1 kg Ikan tongkol
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis
- Sediakan 1 tangkai Daun kari
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk
- Siapkan 1 sdm Gula merah
- Siapkan 1 sdt Garam
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 10 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 4 buah Cabe merah
- Gunakan 5 buah Cabe rawit
- Ambil 15 buah Asam sunti
- Siapkan 2 ruas Kunyit
- Gunakan 4 butir Kemiri
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang. Erwin yang diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli di Gramedia.com. Selain pedas kuahnya juga terasa asam. Resep Gulai Ikan - Ikan adalah bahan makanan yang sehat dan cocok diolah menjadi beragam Resep untuk membuat gulai ikan tongkol mudah dan tidak banyak effort kok untuk diterapkan.
Cara menyiapkan Gulai aceh ikan tongkol:
- Cuci bersih ikan dan beri perasan jeruk nipis serta garam
- Tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk dan daun kari
- Setelah bumbu tanak masukkan air hingga mendidih
- Lalu masukkan ikan
- Tambahkan garam dan gula
- Cek rasa dan siap disantap
Jika sudah matang, gulai ikan khas Aceh siap untuk disajikan. Resep-resep gulai ikan di atas mudah. Nasi berlauk gulai ikan bewarna kuning dan guna ikan tongkol atau dikenali dengan ikan ayo di sana. Tapi ikan tongkol pula ada dua jenis. Pertama ikan Satu lagi tips untuk buat gulai ikan tongkol ni lebih sedap adalah ikan direbus terlebih dahulu dan seeloknya untuk dimakan pada waktu pagi,gulai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai aceh ikan tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
