Lagi mencari ide resep gulai telur ceplok terong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai telur ceplok terong yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat gulai telur yang enakkkk. Gulai telur ceplok ini salah satu lauk favorit karena saya suka banget sama menu telur, saya akan bagikan resep nya untuk. Ceplok telur ayam dan goreng terong sampai sedikit kecoklatan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai telur ceplok terong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai telur ceplok terong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai telur ceplok terong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai telur ceplok terong menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai telur ceplok terong:
- Ambil 1 buah terong ungu
- Ambil 3 butir telur ayam
- Siapkan secukupnya santan
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawah putih
- Ambil 3 btr cabe
- Siapkan sesuai selera rawit
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan daun salam
- Siapkan daun jeruk jika ada,bisa d skip saja yahh jika tdk ada
- Siapkan secukupnya kemiri
- Sediakan laos
Masukkan daun kemangi, masak hingga kemangi layu dan telur benar-benar matang, angkat. Jika biasanya gulai telur menggunakan telur rebus, versi yang ini telur mentah dipecahkan dan direbus dulu, baru kemudian dimasak bersama kuah gulai. Makanan ini terbuat dari telur ceplok rebus atau poached egg yang ditumpukkan diatas sepotong roti (biasanya jenis English muffin). bebek - Resep Telur ceplok terong saus tiram - Resep Telur orak arik - Resep Gulai udang telur puyu mix buncis worte - Resep Telor Balado pedas - Resep Balado Telur, Cumi dan Kentang - Resep Dadar telor sosis bakso. Pembuatan Gulai telur tidak jauh berbeda dengan jenis gulai yang lainnya.
Cara membuat Gulai telur ceplok terong:
- Untuk bumbu halus…haluskan bumbu duo bawang,cabai,kemiri,rawit dan kunyit
- Goreng telur ceplok lalu lanjut goreng terong yg sudah d potong2 sedang
- Tumis bumbu halus hingga wangi…masukan daun salam,daun jeruk,sereh, dan laos yg d geprek.
- Beri air masak bumbu hingga matang. Masukkan santan biarkan mendidih lalu tambahkan garam, gula dan kaldu jamur atau penyedap.
- Jika rasa sudah pas masukkan telur ceplok dan terong yg tadi sudah d goreng…kecilkan api tunggu hingga bumbu meresap.
Pada beberapa daerah, gulai telur ada yang dimasak dengan telur rebus dan ada pula yang menggunakan telur rebus yang digoreng. shutterstock.com Telur ceplok atau telur mata sapi? Berdasarkan data kandungan gizi di atas, telur rebus merupakan olahan telur Kandungan lemak telur rebus juga paling sedikit dibandingkan telur ceplok atau telur orak-arik. Melansir Healthline, beragam cara memasak telur seperti di atas pada. Sajikan dan nikmati enak dan sedapnya olahan telur ceplok yang disajikan dengan variasi bumbu berbeda yang lezat. Sajian kali ini akan dapat dengan mudah anda buat di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai telur ceplok terong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
