Sedang mencari ide resep utri manis dari singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal utri manis dari singkong yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Utri adalah makanan berbahan dasar singkong, teksturnya kenyal rasanya gurih manis. Pada resep ini sengaja saya tambahkan irisan kelapa muda agar ada sensasi klethuk-klethuk gurih dari kelapanya. Saat kecil dl, ibu suka bikin cemilan ini, jd kangen sm ibu di kampung 😑 maaf ya bu blm bs pulng kmpung #dirumahaja.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari utri manis dari singkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan utri manis dari singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat utri manis dari singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Utri manis dari singkong memakai 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Utri manis dari singkong:
- Siapkan 1/2 kg singkong
- Gunakan 1/4 potong kelapa muda
- Sediakan secukupnya gula merah disisir
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula putih
- Sediakan secukupnya daun pisang
Kali ini kami akan berbagi resep Membuat Utri Atau Lemet Singkong Manis dan Lezat. Bahan dasarnya adalah cassava atau singkong, merupakan kue tradisional Jawa yang cukup populer. Bahan dasarnya adalah cassava atau singkong, merupakan kue tradisional Jawa yang cukup populer. Rasanya manis dan gurih… siapapun bisa menikmatinya meski orang luar Jawa.
Cara membuat Utri manis dari singkong:
- Parut singkong dan kelapa
- Campur parutan singkong dan kelapa dengan gula putih dan garam secukupnya
- Siapkan daun pisang, taruh parutan tadi diatasnya, dan dikasih gula merah didalamnya. Gulung daun pisang dan sematkan lidi tusuk gigi
- Kukus di panci dandang selama 15 menit
- Setelah 15 menit, matikan api, tunggu hingga hangat utk dinikmati
Jangan lupa memilih singkong yang masih segar dan berkualitas supaya rasa kuenya tidak pahit. Saat kecil dl, ibu suka bikin cemilan ini, jd kangen sm ibu di kampung 😑 maaf ya bu blm bs pulng kmpung #dirumahaja. Utri ini di isi gula merah, jd kalo digigit terasa ada yg manis-manis meleleh di mulut. Anak-anak sy jg sukaaa dg cemilan ini. Namun selain kedua olahan tersebut, masih ada kreasi olahan singkong lainnya dari berbagai daerah di Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan utri manis dari singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
