Sedang mencari ide resep gulai aceh ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai aceh ikan tongkol yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan. Saya akan menyajikan resep gulai ikan tongkol aceh yang sudah sangat terkenal menjadi salah satu resep masakan khas Nangroe Aceh Darussalam Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai aceh ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai aceh ikan tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai aceh ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Aceh ikan Tongkol menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Aceh ikan Tongkol:
- Sediakan 1 ekor ikan tongkol (siangi)
- Ambil 10 buah cabe merah
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 10 butir kemiri
- Sediakan 10 bh asam sunti
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil secukupnya Daun kari
- Siapkan 2 bh asam potong
- Gunakan 1 sendok makan ketumbar
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 bh Tomat
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang. Erwin yang diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli di Gramedia.com. Selain pedas kuahnya juga terasa asam. Resep Gulai Ikan - Ikan adalah bahan makanan yang sehat dan cocok diolah menjadi beragam Resep untuk membuat gulai ikan tongkol mudah dan tidak banyak effort kok untuk diterapkan.
Cara menyiapkan Gulai Aceh ikan Tongkol:
- Bersihkan ikan, potong2
- Haluskan semua bumbu, kecuali tomat dan daun kari
- Tumis semua bumbu, beri air, setelah mendidih masukan ikan, dan beri garam, daun kari dan tomat.masak hingga matang.cek rasa.sajikan
Jika sudah matang, gulai ikan khas Aceh siap untuk disajikan. Resep-resep gulai ikan di atas mudah. Nasi berlauk gulai ikan bewarna kuning dan guna ikan tongkol atau dikenali dengan ikan ayo di sana. Tapi ikan tongkol pula ada dua jenis. Pertama ikan Satu lagi tips untuk buat gulai ikan tongkol ni lebih sedap adalah ikan direbus terlebih dahulu dan seeloknya untuk dimakan pada waktu pagi,gulai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Aceh ikan Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
