Anda sedang mencari ide resep ongol ongol (kue utri) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ongol ongol (kue utri) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ongol ongol (kue utri), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ongol ongol (kue utri) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Made from the finest tapioca flour and palm sugar using both modern and traditional cooking methods, Kue Ongol-Ongol presents a translucent dark brown color with a unique, tempting aroma. Plus, it is placed in a hygienic and user-friendly packaging, made it easy to serve and enjoy. Makanan tradisional berbahan dasan singkong parut ini, kue favorita ibu saya, beliau biasanya membungkusnya kecil panjang, tapi kali ini saya bungkus macam nagasari, yuuk cobain mom 😍 Resep dengan petunjuk video: Ongol-ongol adalah kue basah tradisional khas Jawa Barat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ongol ongol (kue utri) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ongol ongol (Kue Utri) menggunakan 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ongol ongol (Kue Utri):
- Gunakan 1 singkong besar
- Gunakan 100 gr gula jawa
- Sediakan 3 sendok gula pasir
- Gunakan 1/2 sendok teh vanilli bubuk
- Ambil 1/2 sendok teh garam
- Ambil 1/2 butir kelapa parut
- Ambil 1 lembar daun pandan potong
- Ambil Daun pisang
Namun sayangnya, penjual kue tradisional ini sudah jarang. Tapi jika ingin menikmatinya, kamu juga bisa buat sendiri dengan resep berikut ini. dengan bahan yang tidak terlalu banyak pembuatan yang relatif cepat dan bisa dibentuk dengan rasa yang enak lembut kenyal. mohon iklannya jangan di skip agar. Teksturnya yang kenyal dan lembut, serta rasa manis nan gurih dapat dirasakan di dalam mulut saat menyantap kue basah dengan nama ongol-ongol ini. Dua hal inilah yang membuat ciri khas sekaligus daya tarik dari kue ongol-ongol.
Langkah-langkah membuat Ongol ongol (Kue Utri):
- Parut singkong, kelapa, sisir gula jawa dan potong pandan kurleb 3 cm
- Campur rata semua bahan kecuali dau pandan dan daun pisang ya mom
- Ambil 1 lembar daun pisan, letakkan 3 sendok adonan, taro daun pandang di atasnya, tutup dan lipat 2 ujung daun kedalam, lakukan hingga adonan habis
- Panaskan pengukus hingga air mendidih dan alasi tutup dengan serbet bersih
- Masukkan kue dan kukus kurleb 25 - 30 min
- Matikan kompor, angkat dan sajikan
- Semoga bisa menginspirasi camilan musim hujan, masak jadi menyenangkan 😍
Kue ini memiliki banyak sekali varian, karena dapat dibuat dari beberapa bahan dasar yang berbeda, seperti tepung sagu, hunkwe, atau singkong. Kue ongol-ongol merupakan salah satu kue tradisional asal Indonesia. Kue ongol-ongol ini merupakan jenis kue basah yang memiliki tekstur yang begitu kenyal dan lembut. Kue basah ini dibuat dari bahan dasar tepung sagu yang dikombinasikan bersama gula pasir dan bisa juga dengan gula merah. Resep Membuat Kue Ongol Ongol Lembut dan Kenyal - Kue ongol ongol adalah kue tradisional khas dari Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ongol ongol (Kue Utri) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
