Lagi mencari ide resep bestik daging banjar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bestik daging banjar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Di video kali ini saya ingin berbagi resep bistik daging sapi khas banjar. Bistik daging sapi khas banjar merupakan hidangan steak. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bestik daging banjar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bestik daging banjar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bestik daging banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bestik Daging Banjar memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bestik Daging Banjar:
- Gunakan I/2kg Daging Sapi
- Ambil 2 buah kentang
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 sdt jinten
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Ambil Bumbu cemplung:
- Gunakan 3 butir kapulaga
- Siapkan 4 buah cengkeh
- Gunakan 2 ruasjari kayu manis
- Siapkan 1,5 ruasjari jahe
- Siapkan Royco sapi
- Sediakan Garam
Bistik Daging ini adalah steak versi jawa. Cocok disajikan untuk acara keluarga atau cara besar lainnya karena cara mengolahnya yang cukup mudah. Menu tradisional Solo yang tidak terlihat gaya Indonesia-nya. Lumuri daging dengan marinasi bumbu bistik daging sapi.
Langkah-langkah menyiapkan Bestik Daging Banjar:
- Potong daging sapi sesuai selera. Bersihkan. Potong dadu kentangnya.
- Blender semua bumbu halus. Lalu tumis dan masukkan bumbu cemplung, tumis hingga masak.
- Kemudian masukkan daging sapi dan beri air hingga daging sapi terendam.
- Setelah daging setengah matang, masukkan kentang. Masak kembali hingga daging empuk. Masukkan royco dan garam.
- Tambahkan air jika dirasa daging kurang empuk, lalu masak dengan api sedang hingga bumbu tinggal sedikit.
- Jika sudah masak dan daging empuk, sajikan dengan nasi panas dan sambal terasi matang.
Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi. Cara Membuat Bistik Daging: Campur daging bersama telur dan garam, aduk rata. Lalu panggang dalam oven hingga matang. Resep bistik daging SAPI khas banjar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bestik Daging Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
