Sedang mencari inspirasi resep gulai tongkol asam padeh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai tongkol asam padeh yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai tongkol asam padeh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai tongkol asam padeh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Masakan rumahan yang punya cita rasa sangat nikmat. Terimakasih sudah berkunjung ke channel Dunia. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai tongkol asam padeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Tongkol Asam Padeh memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Tongkol Asam Padeh:
- Siapkan 500 gram Ikan Tongkol Belang (Potong 3 Bagian)
- Ambil 3 Kentang (Potong Dadu Besar)
- Sediakan 3 Asam Kandis
- Ambil 1 Lembar Daun Kunyit
- Sediakan 5 Lembar Daun Kemangi
- Ambil Jeruk Lemon
- Sediakan Garam
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 6 Siung Bawang Merah
- Gunakan 2 Siung Bawah Putih
- Gunakan 1 Ruas Lengkuas
- Sediakan 1 Ruas Jahe
Resep Asem Padeh Ikan Tongkol Super Enak Dan Praktis Подробнее. Resep Membuat Asam padeh ikan tongkol yang enak ala uni mera Подробнее. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya.
Cara menyiapkan Gulai Tongkol Asam Padeh:
- Haluskan bumbu halus hingga halus sekali
- Masukkan bumbu halus beserta ikan, asam kandis, daun kemangi, daun kunyit, dan garam. Tunggu 15 menit hingga bumbu menyerap ke ikan
- Lalu tuangkan air ke dalam panci tsb, kemudian masak dengan api kecil
- Jika sudah agak mendidih masukkan kentang
- Masak hingga kuah mengental, kemudian masukkan perasan jeruk lemon (jika kurang asam)
- Koreksi rasa, angkat dan sajikan
Asam padeh merupakan makanan yang sangat populer di daerah Minangkabau dan Melayu Sumatera seperti Riau, Kepulauan Riau, Jambi, Aceh, dan Semenanjung. Gulai ikan asam padeh adalah suatu masakan Minangkabau yang memiliki cita rasa pedas dan asam. Gulai ikan asam padeh ini merupakan salah satu kuliner dari Sumatra Barat. Masakan ini biasanya menggunakan ikan laut seperti ikan tongkol, ikan tuna, ikan salmon, dan lain sebagainya. Cara membuat asam padeh ikan tongkol yang enak dan sederhana sangat mudah sekali.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai tongkol asam padeh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
