Sedang mencari inspirasi resep salad sayur ala hokben yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal salad sayur ala hokben yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Salad Hokben enak lainnya. Hii foodies, bagi sebagian orang yang pernah ke restoran Hoka-Hoka Bento (Hokben) pasti jatuh cinta sama saladnya. Kali ini saya berbagi resep Salad Ala Hokb.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari salad sayur ala hokben, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan salad sayur ala hokben yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan salad sayur ala hokben sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Salad Sayur Ala Hokben menggunakan 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Salad Sayur Ala Hokben:
- Sediakan 1/2 bh kol
- Sediakan 4 bh wortel
- Siapkan 8 sdm gula pasir
- Siapkan 2 sdm cuka dixi
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 150 ml air dingin
- Gunakan Secukupnya es batu dan mayonaise
Selamat mencoba dan semoga berhasil, Beautynesian. Serut wortel dan potong tipis-tipis kol. Masukkan garam, gula, dan cuka pada air dingin.. Tidak seperti salad lain yang rasanya manis-manis eneg, salad HokBen ini pas banget: asam, manis, renyah, dan segar.
Langkah-langkah membuat Salad Sayur Ala Hokben:
- Iris tipis2 memanjang wortel dan kol
- Masukkan garam, gula dan cuka pada air dingin, aduk2 sampai larut
- Kemudian masukkan es batu. Biarkan sampai air benar-benar dingin
- Lalu masukkan wortel dan kol yg sudah diiris2 kedalamnya. Usahakan terendam sempurna ya
- Dinginkan dalam freezer selama 10menit, keluarkan dan turunkan ke lemari es bawah (bila ingin dimakan cepat), lebih enak lagi kalau didiamkan semalaman sayuran terendam sempurna dalam larutan air.
- Cara penyajian: taruh salad yg sudah ditiriskan airnya ke dalam piring, beri mayonaise sebagai topingnya
Menu baru dengan memilih menu sayuran atau salad, Francisca menjelaskan bahwa ini sesuai dengan minat para pelanggan Hokben. "Dari dulu memang ada salad di setiap paket, kita lihat bahwa banyak customer yang ingin tambahan salad. Minat customer Hokben terhadap sayur juga membuat kita berbeda dari yang lain," kata dia. Nah, itulah beberapa resep makanan khas Hokben yang bisa kamu coba bikin sendiri di rumah. Salad sayur ala Hokben ini gampang banget lho buatnya. Disini saya akan membagikan resep salad dari mbak Dian Arianty Marthenia yang saya dapatkan dari aplikasi Cookpad Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan salad sayur ala hokben yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
