Lagi mencari ide resep ati ampela bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Request suami dan sikecil yg mulai suka makan makanan orang dewasa yg agak nyumer pedes. (Utk kali ini gak bikin yg pedes Ampela ati bumbu rujak. empela ati, jeruk nipis, lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk, tomat potong memanjang, santan kental, Minyak. Di sini ayam goreng dipadukan dengan sambal rujak yang kental. Di sini ati ampela ditumis dengan bumbu kecap yang gurih manis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ampela bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ati ampela bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ati ampela bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ati ampela bumbu rujak menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ati ampela bumbu rujak:
- Sediakan 250 gr ati ampela
- Gunakan Serai
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil Lengkuas
- Gunakan Gula dan garam
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung baeang merah
- Siapkan 2 buah kemiri
- Gunakan 5 cm kunyit
- Gunakan 3 buah tomat
- Gunakan 3 buah cabe merah
Rasanya akan lebih gurih ketika digoreng dan dinikmati dengan nasi hangat. Ati ampela campur usus bumbu merah telah selesai dibuat. Rasanya yang gurih dan nikmat sangat cocok dijadikan teman santap bersama keluarga. Jika anda pecinta pedas, anda bisa menambahkan cabai sesuai dengan selera.
Cara menyiapkan Ati ampela bumbu rujak:
- Blender semua bumbu halus. Lalu tumis sampai harum.
- Masukkan daun jeruk, serai, petai dan lengkuas. Masak hingga petai matang.
- Masukkan air dan ati ampela. Aduk sebentar, masak hingga air menyusut. beri garam dan gula. Cek rasa.
- Saya pakai ati ampela yang sudah direbus ya. Yang saya simpan difreezer.
Selain itu, untuk mendapatkan sajian yang nikmat anda harus mencuci. Ati ampela juga bisa diolah dengan digoreng, direbus, atau dipadukan dengan bahan makanan lain. Nah, jika kamu bosan dengan olahan hati ayam biasanya, ada baiknya untuk mencoba resep-resep baru ini. Meski pemula sekalipun, langkah-langkah memasak ini juga mudah untuk dipraktikkan. Resep ATI AMPELA BUMBU KUNING, lengkap bahan bahan dan cara masak nya, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ati ampela bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
