Anda sedang mencari inspirasi resep "urap medan" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal "urap medan" yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari "urap medan", pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan "urap medan" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep URAP MEDAN 👌 enak lainnya. Lihat juga resep URAP MEDAN 👌 enak lainnya. Nasi urap di Medan biasanya sering dijadikan hantaran ke tetangga saat ada cara among-among atau acara syukuran hari kelahiran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan "urap medan" sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat "Urap Medan" menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan "Urap Medan":
- Ambil Bahan :
- Gunakan 1 buah kelapa ( diparut )
- Gunakan 1 ikat kangkung, ( siangi, rebus )
- Ambil 100 gr kacang panjang ( dipotong lalu direbus)
- Siapkan 100 gr toge ( diseduh )
- Ambil 100 gr kol ( iris )
- Sediakan 1 buah timun ( potong kecil )
- Ambil 50 gr gula merah ( sisier halus )
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 buah sereh
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 15 butir cabe rawit ( boleh dikurangi jika tidak suka pedas )
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 7 butir bawang merah
- Ambil 4 cm kencur
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil minyak untuk menumis
Cara menyiapkan "Urap Medan":
- Tumis bumbu halus masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh, aduk sampai keluar aroma
- Tambahkan gula merah dan garam, lalu masukkan kelapa parut. Aduk sampai bumbu dan kelapa tercampur rata, masak hingga matang, angkat
- Campur kelapa dengan kangkung, toge, kacang panjang, timun dan sayur kol, aduk sampai tercampur rata, lalu taburi dengan kerupuk merah. Sajikan bersama ikan asin goreng
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan "Urap Medan" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
