Lagi mencari ide resep mie glosor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie glosor yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie glosor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie glosor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Mie Glosor Khas Bogor enak lainnya. Mie glosor adalah masakan yang cukup dikenal masyarakat Jawa Barat. Kali ini, Ryad Channel, memasak Mie Glosor Lido.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie glosor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie glosor menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie glosor:
- Sediakan 1/2 kg mie glosor (beda daerah beda nama biasanya)
- Gunakan 5 bh bawang merah 3bh bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil Lada bubuk
- Gunakan secukupnya Garem, penyedap, gula pasir
- Sediakan Caisim, kol, daun bawang & seledri secukupknya
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan Bawang goreng
Kalau mendengar mi glosor, pasti yang terbayang adalah Kota Bogor. Sebab, mi yang berasal dari tepung sagu (aci) dicampur kunyit ini memang identik dengan kota hujan. Yang khas dari mie glosor ini adalah masakan ini hanya ada pada saat bulan ramadhan saja. Nah, jika Anda ingin Membuat Mie Glosor yang Enak dan Lezat ini sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya.
Cara membuat Mie glosor:
- Cuci mie pake wadah yg bolong2 kecil, tiriskan & cuci bumbu & sayurannya.
- Iris caisim, kol, daun bawang & seledri.
- Uleg halus bawang2an, kemiri, lada bubuk, garam sedikit.
- Tumis bumbu halus dgn api kecil, sambil diaduk2 trs sampai harum, hati2 ada kemiri bisa gosong dluan klo didiemin.
- Masukan semua sayuran yg diiris, tambahkan garam, penyedap, gula pasir, beri sedikit air & masak hingha sayuran aga layu. Apinya kecil ajh ya. Masukan mie aduk rata, aduknya jgn keras2 ya biar ga ancur mienya. koreksi rasa, sajikan selagi hangat & taburi bawang goreng
- Cocok dgn gorengan bakwan/bala2 +sambel kacang
Mie glosor adalah salah satu kuliner khas Bogor yang memiliki tekstur lembut dan licin, sehingga sangat mudah 'meluncur' di tenggorokan saat menyantapnya. Mie Glosor Goreng dengan mie yang terbuat dari tepung kanji atau aci merupakan sajian khas Bogor. Yuk, coba buat mie ini di rumah! Tahukah ibu, ternyata mie untuk membuat mi glosor punya berbagai macam Variasi, lho. Glosor.eu hjälper dig att plugga dina glosor på ett roligt sätt! Även lärare kan använda Glosor.eu, exempelvis genom att använda våra utskrifter och genom att distribuera övningar till eleverna att öva.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie glosor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
