Anda sedang mencari inspirasi resep serabi kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal serabi kuah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Berbeda dengan serabi pada umumnya, serabi kuah disajikan bersama dengan kuah khusus untuk menikmati sajian ini. Kuahnya pun bermacam-macam, ada kuah kinca, kuah nangka, bahkan kuah. Membuat serabi kuah santan ini sangat mudah loh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serabi kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan serabi kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah serabi kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Serabi Kuah memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Serabi Kuah:
- Sediakan 200 gr Tepung Beras
- Gunakan 550 ml Santan (air hangat+ santan kemasan)
- Siapkan 2 btr Telur
- Gunakan 3 sdm Gula
- Sediakan 1 sdt Ragi instant
- Sediakan Secukupnya Pandan (saya pakai pasta Pandan)
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Kuah Kinca :
- Ambil 1 ltr Air
- Siapkan 1 pak Santan kemasan segitiga
- Sediakan 75 gr Gula Merah (kurang lebih yaa)
- Ambil 2 lembar Daun Pandan simpulkan
- Sediakan Secukupnya Garam
Disatap saat masih hangat dan ditambah kuah santan gula akan terasa lebih enak. Kue serabi merupakan salah satu makanan tradisional yang sangat eksis sampai saat ini. Banyak orang melakukan tapping dengan beraneka bahan baru. Serabi di Indonesia yang terkenal yaitu.
Langkah-langkah menyiapkan Serabi Kuah:
- Adonan Serabi : Campur Tepung Beras, gula, ragi dalam wadah, aduk rata, masukkan telur, kemudian santan, garam sambil aduk rata. **Adonan memang encer. Diamkan selama 2 jam, sisihkan
- Siapkan Kuah Kinca: Rebus semua bahan, aduk terus hingga mendidih. Jika ingin kuah lebih kental, tambahkan larutan Maizena sedikit saja.
- Panggang satu persatu adonan Serabi dalam cetakan teflon. Matangkan. Sajikan bersama Kuah Kinca.
Serabi Kuah Legendaris Khas Kota Malang. Serabi (bahasa Jawa: ꦱꦿꦧꦶ, Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮛᮘᮤ) (Sd. sorabi, surabi; Jw. srabi) merupakan jajanan pasar tradisional yang berasal dari Indonesia. Ada dua jenis serabi, yaitu serabi manis yang menggunakan kinca (gula merah cair). Resep kue serabi dan cara bikin kue serabi. Rasa kue serabi manis dan enak khas aneka jajanan tradisional.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan serabi kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
