Sedang mencari inspirasi resep ati ampela bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ampela bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ati ampela bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Request suami dan sikecil yg mulai suka makan makanan orang dewasa yg agak nyumer pedes. (Utk kali ini gak bikin yg pedes Ampela ati bumbu rujak. empela ati, jeruk nipis, lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk, tomat potong memanjang, santan kental, Minyak. Di sini ayam goreng dipadukan dengan sambal rujak yang kental. Di sini ati ampela ditumis dengan bumbu kecap yang gurih manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ati ampela bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ati Ampela Bumbu Rujak menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ati Ampela Bumbu Rujak:
- Siapkan 5 pcs ati ampela
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Ambil 3 buah cabe merah
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 3 daun salam
- Ambil 2 daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Air
Rasanya akan lebih gurih ketika digoreng dan dinikmati dengan nasi hangat. Ati ampela campur usus bumbu merah telah selesai dibuat. Rasanya yang gurih dan nikmat sangat cocok dijadikan teman santap bersama keluarga. Jika anda pecinta pedas, anda bisa menambahkan cabai sesuai dengan selera.
Cara membuat Ati Ampela Bumbu Rujak:
- Cuci bersih ati ampela, sisihkan
- Haluskan semua bumbu, kecuali sereh, daun salam dan daun jeruk.
- Panaskan minyak yg agak banyak, lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukan sereh, daun salam dan daun jeruk.
- Masukan ati ampela ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.
- Tambahkan air, garam dan gula secukupnya.
- Tunggu hingga air asat, angkat dan sajikan.
Selain itu, untuk mendapatkan sajian yang nikmat anda harus mencuci. Ati ampela juga bisa diolah dengan digoreng, direbus, atau dipadukan dengan bahan makanan lain. Nah, jika kamu bosan dengan olahan hati ayam biasanya, ada baiknya untuk mencoba resep-resep baru ini. Meski pemula sekalipun, langkah-langkah memasak ini juga mudah untuk dipraktikkan. Resep ATI AMPELA BUMBU KUNING, lengkap bahan bahan dan cara masak nya, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ati ampela bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
