Lagi mencari ide resep ampela ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ampela ayam bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ampela ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ampela ayam bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Ampela dan Hati Ayam Bumbu Rujak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ampela ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ampela ayam bumbu rujak memakai 9 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ampela ayam bumbu rujak:
- Siapkan 5 bh ampela ayam
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Ambil 1/2 ruas lengkuas
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil royco ayam
- Gunakan daun salam
Cocok sekali untuk menu sarapan, makan siang, hingga makan malam. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa. Ayam bumbu rujak biasa disajikan dengan digoreng atau dipanggang.
Cara menyiapkan Ampela ayam bumbu rujak:
- Haluskan bumbu. Rebus ampela ayamnya.
- Tumis bumbu. Masukkan ampela ayam. Aduk sebentar.tambahkan air. Masukkan daun salam dan sereh. Tambahkan.kecap kalo suka. Tutup panci. Tunggu sedikit asat airnya. Angkat sajikan…
Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur, karena sekarang Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Ati Ampela Ayam Bumbu Rujak Pedas Tanpa Santan Indonesian Foods. Resep Dan Cara Memasak Ayam Bumbu Rujak Enak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ampela ayam bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
