Sedang mencari inspirasi resep lepat labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lepat labu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Daun pisang secukupnya - di layur. Labu merupakan makanan sunnah kesukaan Nabi Muhamad SAW. Secara kebetulan, ada lebihan labu kat rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lepat labu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lepat labu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lepat labu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lepat labu kuning menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lepat labu kuning:
- Gunakan 300 gr labu kuning
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Siapkan 60 gr sagu mutiara yg sudah direbus
- Gunakan 50 gr maizena
- Sediakan 75 gr kelapa parut yg agak muda
- Siapkan 65 gr gula pasir (sesuai selera)
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt vanili
- Siapkan secukupnya daun pisang utk membungkus
Tapi antara yang disukai lepat labu. Tidak ramai yang menyukainya namun kalau betul cara buatnya pasti buat kita terlagi-lagi nak menjamahnya. Rasanya yang lemak manis memang berbeza dengan lepat yang lain. Isi labu yang lemak manis digabungkan dengan isi kelapa parut, menjadikan ia bertambah lemak.
Cara menyiapkan Lepat labu kuning:
- Kukus labu kuning, haluskan.
- Campur dan aduk rata semua bahan. Test rasa.
- Ambil secukupnya adonan, bungkus menggunakan daun pisang. Lakukan sampai adonan habis.
- Kukus hingga matang, kurang lebih 30 menit. Angkat, sajikan.
Bicara soal labu kuning, buah ini sangat hits di Negara barat terutama saat musim gugur tiba. Para petani dan home gardener berbondong-bondong memanen labu kuning mereka, yang nantinya buah ini dijadikan sup, tumisan, hingga kue. Nah, berikut ini beberapa resep olahan labu kuning manis gurih yang bisa jadi rekomendasi Anda memasak buah labu kuning ini! Kalau untuk dimasak banyak banyak, mulalah ada yang kurang sana sini. Lebih lebih lagi memasak untuk dimakan di rumah orang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lepat labu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
