Sedang mencari inspirasi resep lemet singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemet singkong yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lemet singkong ini salah satu jajanan tradisional yg tak lekang oleh jaman. Cita rasanya yg gurih dan manis ini lah yg gak bikin bosen utk menikmatinya. Jajanan tradisional yg terbuat dari singkong parut ini (lemet) biasanya di padukan dg gula merah sebagai campuran rasa manisnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemet singkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lemet singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lemet singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lemet Singkong menggunakan 6 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lemet Singkong:
- Gunakan 500 gr singkong parut
- Ambil 1/4 btr kelapa parut
- Siapkan 75 gr gula merah (bisa tambah kalo kurang manis)
- Gunakan Tepung tapioka (aku skip)
- Siapkan 1/2 sdm agar2 (resep asli tdk ada)
- Sediakan Garam
Eeehhmmm sadap Resep Cara Membuat Lemet Singkong Gula Merah - Lemet adalah nama makanan atau kue tradisional yang terbuat dari singkong yang diparut halus kemudian dicampur dengan gula merah. Kue tradisional ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang kenyal. Biasanya ditambah sedikit garam dapur halus supaya untuk menambah rasa gurih. Lemet singkong adalah kue tradisional yang dibuat dari bahan dasar singkong, kelapa dan gula merah.
Langkah-langkah membuat Lemet Singkong:
- Campur singkong parut dan kelapa parut. Aduk rata, masukkan agar2, garam. Sisir gula merah, masukkan ke adonan. Aduk pakai tangan yg bersih. Kalau masih ada gula merah yg bergerindil uleg aja di adonan.
- Ambil potongan daun pisang, letakkan 2sdm/ sesuai selera adonan. Gulung, lipat ke belakang kedua ujungnya. Lakukan sampai habis.
- Masukkan ke dandan. Kukus sekitar 45 menit. Pindah lepet singkong ke piring, tunggu dingin. Lepet singkong siap dimakan.
Selain mudah untuk membuatnya, rasa dari lemet singkong ini tak perlu diragukan lagi, karena teksturnya yang kenyal dengan perpaduan rasa manis dari gula merah menjadikan cemilan yang termasuk dalam jenis aneka jajanan pasar ini sangat digemari banyak orang. Lemet singkong adalah kue tradisional yang menggunakan olahan dari singkong sebagai bahan utamanya yang di dalamnya diberi tambahan gula merah. Cara Membuat Lemet Singkong Gula Merah Enak dan Kenyal - Singkong memang salah satu jenis sayuran yang sangat mudah untuk kita olah. Singkong yang satu ini dapat dijadikan menjadi berbagai macam jenis makanan yang sangat enak dan nikmat. Singkong yang biasanya hanya dijadikan sebagai campuran sayur asem, namun kini akan kami jadikan sebagai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lemet Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
