Anda sedang mencari inspirasi resep bumbu rujak hati ampelo ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu rujak hati ampelo ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu rujak hati ampelo ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bumbu rujak hati ampelo ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bumbu rujak hati ampelo ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bumbu rujak hati ampelo ayam menggunakan 11 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bumbu rujak hati ampelo ayam:
- Siapkan 250 gr ampelo hati ayam
- Sediakan 250 ml santan
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Ambil 5 buah cabe merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Gunakan 1 buah tomat besar
- Gunakan ibu jari lengkuas sebesar
- Ambil 3 lbr daun jeruk purut
- Siapkan secukupnya garam, gula merah
- Ambil bila suka penyedap rasa
Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya.
Langkah-langkah menyiapkan Bumbu rujak hati ampelo ayam:
- Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Tumis bumbu dengan sedikit minyak sampek harum masukan santan, daun jeruk purut, lengkuas yang telah digeprak, gula garam dan penyedap rasa. Setelah mendidih masukan hati ampelo ayam, masak sampai matang cicipi, angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Ampela dan Hati Ayam Bumbu Rujak. ati ampela, Tetelan ayam (sayap, leher, dll), Bumbu halus :, cabe merah, cabe rawit jawa (sesuai selera), bawang merah, bawang putih, kunyit. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa. Ayam bumbu rujak biasa disajikan dengan digoreng atau dipanggang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bumbu rujak hati ampelo ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
