Lagi mencari inspirasi resep 100. lemet singkong // ketimus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 100. lemet singkong // ketimus yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 100. lemet singkong // ketimus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 100. lemet singkong // ketimus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
KUE LEMET SINGKONG VS KUEH UBI KAYU. In Singapore and Malaysia, there is a similar kue called kueh ubi kayu. Cari produk Keripik lainnya di Tokopedia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 100. lemet singkong // ketimus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 100. Lemet Singkong // Ketimus memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 100. Lemet Singkong // Ketimus:
- Siapkan 1 kg singkong
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 3 sdm gula aren (sisir)
- Ambil 3 sdm kelapa parut
- Gunakan 1/2 sdt garam
Resep Ketimus Singkong Bisa bangga diri kalau kita dapat membuat kue jajanan tradisional indonesia yang enak ini. dengan demikian kita ikut melestarikan budaya resep masakan praktis nenek moyang dibidang kuliner. Sip deh terlalu banyak omong gak bagus juga inilah cara membuat ketimus singkong yang harus dituruti. Resep Ketimus Singkong Lemet Timus kue enak. Jajanan tempo dulu dan masih eksis sampai sekarang, cara membuat nya boleh sobat juna tiru disini Lemet singkong rasanya manis dan kue lemet ini sangat sehat bila dibandingkan jajanan jenis ciki-ciki yang beredar di pasaran.
Cara membuat 100. Lemet Singkong // Ketimus:
- Pertama-tama, bersihkan terlebih dahulu singkong–kupas kulit luar dan kulit arinya, cuci bersih. Kemudian parut–buang bagian tengahnya yang mirip sumbu.
- Jika sudah selesai diparut, langkah selanjutnya peras singkong hingga terpisah antara daging singkong halus dan sari/airnya–yang kemudian endapkan. Lakukan sampai semua daging singkong tidak mengandung air lagi.
- Endapan sari singkong akan terbagi menjadi dua bagian, sisi atas merupakan air sedangkan bagian bawah adalah bakal tepung. Buang air bagian atas, dan campurkan bagian paling bawah (bakal tepung) ke dalam daging singkong yang telah diperas tadi. Aduk agar rata, lalu tambahkan gula pasir, gula aren dan garam. Aduk kembali dan pastikan semua tercampur.
- Terakhir, bungkus adonan lemet/ketimus sesuai selera takarannya–boleh banyak atau sedikit. Selanjutnya, kukus selama kurang lebih 30 menit menggunakan api kecil-sedang. Angkat dan siap disajikan:)
- CATATAN: 1) Tujuan proses pemerasan antara daging singkong dan airnya untuk membuang rasa pahit yang ada pada air singkong. Dan kalau endapan bakal tepung tidak dicampur kembali, tekstur lemet/ketimus akan sedikit keras. 2) Saat membungkus lemet/ketimus saya TIDAK membaluri daun pisang dengan minyak sayur, Moms. 3) Satu bungkus lemet/ketimus saya hanya menaruh satu sendok teh adonan supaya kecil-kecil cocok sekali makan. 4) Jika tidak ada gula aren, Moms bisa menggantinya dengan gula merah biasa
Mau tau cara membuat kue lemet atau ketimus singkong ini dia resep selengkapnya. Timus Singkong atau Ketimus adalah jenis panganan tradisional yang dibuat dari campuran bahan berupa singkong parut, kelapa parut dan gula merah. Ketimus ini kemudian di bentuk lonjong dan dibungkus menggunakan daun pisang lalu dikukus. Lemet singkong adalah kue tradisional yang dibuat dari bahan dasar singkong, kelapa dan gula merah. Selain mudah untuk membuatnya, rasa dari lemet singkong ini tak perlu diragukan lagi, karena teksturnya yang kenyal dengan perpaduan rasa manis dari gula merah menjadikan cemilan yang termasuk dalam jenis aneka jajanan pasar ini sangat digemari banyak orang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 100. Lemet Singkong // Ketimus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
