Lagi mencari inspirasi resep bistik daging (banjar) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik daging (banjar) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging (banjar), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bistik daging (banjar) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di video kali ini saya ingin berbagi resep bistik daging sapi khas banjar. Bistik daging sapi khas banjar merupakan hidangan steak. Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik daging (banjar) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik Daging (banjar) memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bistik Daging (banjar):
- Sediakan 1/4 daging sapi dipotong kecil
- Siapkan 2 Buah kentang ukuran sedang (di potong,goreng sebntar)
- Sediakan 1 Buah wortel ukuran sedang(di iris tipis)
- Sediakan 1 Daun bawang (iris tipis)
- Ambil 1/2 sdm kecap manis
- Gunakan 6 sdm Air gula merah
- Sediakan Sedikit kayu manis
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kecil jahe
- Ambil 2 Buah kemiri disangrai
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan Seujung sdt Kaldu jamur
Lihat juga resep Bistik daging tumis enak lainnya. Bistik Daging ini adalah steak versi jawa. Cocok disajikan untuk acara keluarga atau cara besar lainnya karena cara mengolahnya yang cukup mudah. Resep Gulai Daging Sapi Khas Banjar Kalimantan Selatan.
Cara menyiapkan Bistik Daging (banjar):
- Haluskan bumbu kemudian Tumis dengan sedikit minyak.. Di tempat menghaluskan bumbu Tadi haluskan gula merah (sedikit saja gula merahnya ya) beri air sekitar 6 sdm.setelah bumbu harum, masukkan air gula merah kemudian di aduk.
- Masukkan daging, aduk sebentar, tambah kan air sedikit kemudian masukkan kecap manis..
- Setelah daging setengah masak, masukkan kentang Dan wortel
- Tambah kan lagi air kemudian Cek rasa setelah mendidih masukkan kayu manis Dan daun bawang, taburkan bawang goreng diatasnya lalu siap dihidangkan.
Bistik Ayam Banjar Kalimantan Selatan Masakan Banjar. Resep Gulai Daging Sapi Khas Banjar Kalimantan Selatan. Menu tradisional Solo yang tidak terlihat gaya Indonesia-nya. Lumuri daging dengan marinasi bumbu bistik daging sapi. Bistik daging sapi banyak disukai oleh semua orang disetiap kalangan, karena selain rasanya yang enak dan lezat, makanan ini dapat membuat anda ketagihan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik daging (banjar) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
