Anda sedang mencari inspirasi resep lepat jagung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lepat jagung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lepat jagung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lepat jagung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Manis, lemak dan ada rasa jagung segar. Uniknya, kuih ini dibungkus menggunakan kulit jagung. Tapi jangan risau, jika tiada kulit jagung tu, boleh je guna daun pisang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lepat jagung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lepat jagung memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lepat jagung:
- Siapkan 2 bh jagung manis ukuran besar
- Sediakan 4 SDM tepung beras
- Gunakan 3 SDM tepung maizena
- Sediakan 1/2 buah kelapa parut
- Ambil 3 SDM Gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Daun jagung untuk pembungkusnya
Kulit jagung untuk membungkus - boleh digantikan dengan daun pisang. Kemudian masak adunan hingga pekat menggunakan api sederhana. Tapi lepet jagung resep kiriman mba Desta ini sedikit beda dengan yang pernah aku makan. Jika yang pernah aku makan itu halus agak padat lepetnya.mungkin pakai campuran tepung beras atau ketan, sedang lepat jagung resep andalan Mama mba Desta ini, memakai kelapa muda parut, jadi tekture sedikit lebih lembek.
Langkah-langkah menyiapkan Lepat jagung:
- Sisir jagung mjd bagian kecil, sepertinya lebih baik diparut kasar biar lebih berasa
- Campurkan jagung, kelapa parut tepung beras, tepung maizena,gula dan garam hingga bersatu
- Panaskan kukusan
- Bungkus adonan dgn daun jagung selama lebih kurang 30-40 menit
- Dinginkan, siap di santap
Sarapan pagi nanti teringin nak makan kuih tradisi. Biasa makan lepat pisang, jadi kita tukar angin buat lepat jagung pula. Tak perlu susah-suah nak cari daun pisang untuk membungkus, boleh guna kulit jagung untuk rasa lebih sedap dan wangi. Jom belajar cara membuat, cara memasak dan download pelbagai resepi yang mudah, simple, ringkas dan sedap di sini. Lepat Jagung merupakan makanan yang telah di lupakan, padahal rasanya manis dan gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lepat jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
