Sedang mencari inspirasi resep lemet / ketimus singkong legit yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lemet / ketimus singkong legit yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
KUE LEMET SINGKONG VS KUEH UBI KAYU. In Singapore and Malaysia, there is a similar kue called kueh ubi kayu. It is not wrapped in banana leaves like lemet singkong but the ingredients are almost the same with a different presentation.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemet / ketimus singkong legit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lemet / ketimus singkong legit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lemet / ketimus singkong legit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lemet / Ketimus Singkong Legit memakai 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lemet / Ketimus Singkong Legit:
- Siapkan 1 kg singkong, kupas, parut
- Ambil 1/2 btr kelapa agak muda, parut
- Ambil 2 keping gula merah,sisir. Asli,350gr gula pasir+5sdm gula merah
- Ambil 1 bks agar agar plain (asli, 3sdm sagu)
- Gunakan 1/4 sdt garam (tambahan dari saya)
- Sediakan Secukupnya daun pisang untuk membungkus, potong sesuai ukuran
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Kue tradisional memang terkenal dengan bahan-bahannya yang murah dan mudah didapat. Seperti kue lemet singkong ini yang hanya menggunakan singkong, kelapa dan gula pada pembuatannya. Selain mudah, rasa dari lemet singkong ini tak perlu diragukan lagi karena teksturnya yang kenyal dengan perpaduan rasa manis dari gula merah.
Langkah-langkah membuat Lemet / Ketimus Singkong Legit:
- Dalam wadah campur singkong parut, kelapa parut, gula merah, bubuk agar agar dan garam jadi satu. Aduk rata
- Ambil 1lmbr daun pisang, letakkan secukupnya adonan lemet/ketimus agak ditepi daun pisang. Kemudian bungkus dan lipat dikedua sisinya. Bisa juga disemat dengan tusuk gigi/lidi.
- Kukus lemet / ketimus sampai matang dengan api sedang selama 20mnt. Angkat, angin anginkan sebentar. Siap disajikan.
Bentuknya bulat panjang seperti lontong yang dibungkus dengan daun. Source: Xander's Kitchen Alhamdulillah panen singkong di kebun belakang. Setelah sebagian di goreng dan dibikin getuk. Kali ini di bikin lemet atau ketimus yang manis legit. Nyontek resepnya ci Jun (xander's kitchen) dengan sedikit modifikasi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lemet / ketimus singkong legit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
