Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu rujak gk pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu rujak gk pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti berikut ini. Ayam goreng menjadi lauk yang paling disukai orang Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu rujak gk pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bumbu rujak gk pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng bumbu rujak gk pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng bumbu rujak gk pedas menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng bumbu rujak gk pedas:
- Siapkan Ayam 1/2 kg (dipotong sesuka hati, diungkep dan digoreng)
- Siapkan Santan kental dari setengah buah kelapa
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Siapkan secukupnya Gula merah/gula pasir
- Ambil Sereh 2 batang dikeprek
- Ambil lengkuas 1 ruas dan dikeprek
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 sdm Air dr asam jawa
- Ambil Bumbu dihaluskan yaitu :
- Sediakan 7 buah Cabe merah
- Ambil 8 siung Bawang merah
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Siapkan 6 buah Kemiri , disangrai
Anak-anak bosan makan dengan ayam goreng, atau ayam tepung jadilah saya cari alternatif lain dengan bahan ayam namun tetap dengan rasa kesukaan keluarga di rumah, akhirnya dipilihlah bumbu rujak ini selain bumbunya gurih, asem, manis dan pedas juga bisa disajikan dengan lalapan. Ayam goreng bumbu rujak gk pedas. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah. Tentu pedas, manis, dan gurih bersatu di lidah anda!
Cara membuat Ayam goreng bumbu rujak gk pedas:
- Haluskan bumbu2, yaitu cabe merah, bawang merah, bawang putih dan kemiri lalu tumis sampai harum
- Masukkan santan, daun salam, sereh, lengkuas, air asam jawa, gula merah dan garam secukupnya. Masak sampai mendidih dan diaduk.
- Setelah santan mendidih masukkan ayam yg telah digoreng tadi.
- Masak sampai santan menyusut dan meresap kedalam ayam. Koreksi rasa.
Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa. Ayam bumbu rujak biasa disajikan dengan digoreng atau dipanggang. Bumbu merah itu terbuat dari bawang merah, bawang putih dan juga cabe. Rasanya pun cukup nikmat dari paduan gutih, pedas dan manis. Menu ini bisa menjadi pilihan saat Anda bosan dengan olahan ayam goreng atau bakar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng bumbu rujak gk pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
