Lagi mencari ide resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bumbu Rujak menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bumbu Rujak:
- Sediakan 250 gram Daging Ayam
- Siapkan 250 gram Jeroan Ayam
- Siapkan Bumbu
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 3 siung Bawang Merah
- Siapkan 3 buah Cabai Merah
- Gunakan 5 buah Cabai Rawit
- Siapkan 2 buah Kemiri
- Sediakan 1 sendok teh Ketumbar
- Sediakan 1 iris Laos
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Gunakan 3 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 2 lembar Daun Salam
- Sediakan secukupnya Asam Masak
- Siapkan 1 buah Tomat
- Ambil secukupnya Gula Pasir
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula Jawa
- Gunakan secukupnya Penyedap Rasa
- Gunakan 500 cc Air
Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
- Pertama-tama haluskan seluruh bahan bumbu (kecuali laos, daun jeruk, daun salam dan tomat) , jika ingin mudah langsung masukkan saja seluruh bahan bumbu pada blender (heheheh, biar cepet ).
- Masukkan bumbu yang telah dihaluskan pada penggorengan. Jika bumbu dihaluskan menggunakan blender tentu harus pakai air jadi tak perlu ditambahkan air lagi, namun jika bumbu dihaluskan tanpa menggunakan air tambahkan air pada penggorengan.
- Masukkan ayam dan jeroan ( jangan lupa dibersihkan dulu tentunya :) ) pada penggorengan.
- Kemudian masukkan laos yang telah dikepruk ( Maaf bahasanya agak aneh ) , daun jeruk dan daun salam.
- Tutup dan rebus dengan api kecil sampai pengeluarkan minyak. Jangan lupa untuk tetap diaduk.
- Jika dirasa air sudah mulai habis dan minyak telah keluar semua, masukkan irisan tomat dan aduk hingga rata. Matikan api dan hidangakan selagi hangat. Selamat mencoba dan Selamat menikmati. :)
Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
