Sedang mencari inspirasi resep egg roll monde aka kue semprong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal egg roll monde aka kue semprong yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari egg roll monde aka kue semprong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan egg roll monde aka kue semprong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep Kue Egg Roll - Saya merupakan salah satu penggemar berat kue egg roll. Renyahnya itu loh yang selalu bikin nagih buat nyomotin kue kering khas Cicipi Juga : Resep Butter Cookies ala Monde Renyah Gurih. Awalnya sempat penasaran sih, jangan-jangan nanti hasilnya mirip kue semprong.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah egg roll monde aka kue semprong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Egg roll monde aka kue semprong menggunakan 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Egg roll monde aka kue semprong:
- Sediakan 4 butir telur
- Siapkan 150 gr gula pasir
- Siapkan 150 gr tepung terigu
- Sediakan 2 sdm susu dancow
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Sediakan 1 sdt sp/ovalet/tbm
- Siapkan 100 gr margarin (sy pakai royal palmia)
Kue semprong, Asian egg roll, sapit, sepit, kue Belanda, or kapit, (Love letters in English) is an Indonesian traditional wafer snack (kue or kuih) made by clasping egg batter using an iron mold. Membuat resep kue egg roll yang disebut kue semprong ini, selain berhasil membuat tangan terasa pegal, juga bikin jempol kepanasan soalnya stick penggulungnya begitu dengat dengan api kompor. Jadi tangan akan terasa panas pada saat proses penggulungan. Banyak resep kue semprong tapi yang satu ini sangat rapuh, gurih dan harum santan, hanya saja kita harus cepat melipat atau menggulungnya.
Langkah-langkah membuat Egg roll monde aka kue semprong:
- Panaskan margarin hingga cair. Tunggu hingga dingin.
- Di wadah lain. Mixer telur gula baking powder dan sp hingga berjejak (krg lebih 15 menit). 5 menit awal gunakan speed mixer yg rendah, utk 5 menit berikutnya gunakan speed sedang dan 5 mnit terakhir menggunakan speed tinggi..
- Masukkan tepung terigu dan susu bubuk. Mixer kembali hingga rata. Cukup gunakan kecepatan mixer yg sedang. Selanjutnya tmbhkan margarin cair (cukup aduk dengan spatula/sendok)
- Panaskan cetakan egg roll dgn menggunakan api yg sangat kecil. Oleskan margarin di kedua sisi cetakan. Taruh 1 sendok adonan. Kemudian tutup cetakan. Balik cetkan agar matang merata di kedua sisi..
- Gulung menggunakan 2 sumpit atau lidi jg bisa..
- Ini hasilnya renyah bgd yah bunda. Kalo udh dingin. Lgsg masukkin toples yah spya ga melempem..
Sesuai dihidangkan untuk hari Raya maupun hari Natal jika anda menyukai kue-kue tradisional. Последние твиты от Monde Egg Roll (@MondeEggRoll). Cookies telur murni dibuat secara handmade yg memberi kerenyahan tiada dua. Siapa yang suka Monde Egg Roll tunjuk tangaann! Kalian pasti kadang heran "Kok bisa renyah begini ya Monde Egg Roll?" Rahasianya adalah. Kue egg roll memiliki tekstur yang lembut dan renyah sehingga sangat diminati oleh kalangan masyarakat Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat egg roll monde aka kue semprong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
