Lagi mencari ide resep selada banjar saos bistik yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal selada banjar saos bistik yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selada Banjar berisi sayur sawi, irisan tomat, kol, kentang rebus, telur rebus, dan dilumuri dengan saos kental yang terbuat dari kentang rebus. Taburi sayuran rebus dan irisan telur di atasnya, serta daging bistik. Selada banjar memiliki penampilan yang mirip dengan selat solo, namun tidak berkuah dan tidak menggunakan telur pindang atau kentang goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selada banjar saos bistik, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan selada banjar saos bistik yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan selada banjar saos bistik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Selada Banjar Saos Bistik menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Selada Banjar Saos Bistik:
- Siapkan 1/4 kg daging sapi iris tipis
- Sediakan 2 butir telur bebek rebus
- Ambil 2 biji wortel sedang
- Ambil 2 biji kentang
- Sediakan 1 buah timun segar
- Gunakan Beberapa lembar daun selada
- Gunakan Kacang polong kaleng secukupnya
- Gunakan Bumbu:
- Gunakan 13 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 1 biji bunga lawang
- Siapkan 2 butir kapulaga
- Ambil 1 butir cengkeh
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt pala bubuk
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 bungkus kaldu sapi/royco
- Sediakan secukupnya Gula & garam
- Ambil Minyak goreng untuk menumis bumbu
- Ambil 250 cc air
- Gunakan 1 biji bawang bombai
Download resep bistik daging saos susu. Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis. Menu tradisional ini biasanya juga disajikan sebagai pelengkap nasi dalam beberapa acara besar. Berikut resep bistik ayam yang bisa kamu coba.
Cara menyiapkan Selada Banjar Saos Bistik:
- Cuci daging yang sudah di iris tipis, lumuri dengan garam dan sedikit merica.
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang bombai, bawang putih, bunga lawang, kapulaga, cengkeh, pala bubuk dan merica.
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu sampai wangi. Masukkan daging, aduk rata tambahkan air. Tambahkan garam dan gula, kaldu bubuk dan kecap manis. Koreksi rasa. Masak sampai daging empuk dan kuahnya kental. Masukkan kacang polong dan masak sebentar. Sisihkan.
- Rebus wortel dan kentang sebentar jangan terlalu lunak. Angkat kemudian parut dengan menggunakan parutan selada bersama timun.
- Iris tipis telur bebek rebus.
- Cuci bersih daun selada, susun di atas piring. Kemudian campur parutan timun, wortel, kentang dan susun d atas daun selada. Tambahkan irisan telur rebus. Terakhir siram dengan tumisan daging dan kacang polong.
- Selada Banjar siap disajikan. Lebih enak lagi kalo dimakan bersama emping.
Jika ingin membuat hidangan spesial di rumah, kali ini IDN Times merekomendasikan masak bistik. Terakhir, siapkan piring saji dan mulai susun daun selada, wortel, tomat, buncis, serta bistik ayam. Bistik Ayam Banjar Kalimantan Selatan Masakan Banjar. Telur Masak Habang Khas Banjar Kalimantan Selatan Masakan Banjar Kalsel. Ayam Kecap Ala Lc Spesial Pake Telor.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat selada banjar saos bistik yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
