Lagi mencari ide resep bubur ayam palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam palembang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur ayam palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Kota Palembang juga mempunyai masakan bubur ayam yang berbeda dan tak kalah lezat dengan yang lainnya. Yuk sajikan Bubur Ayam Palembang ini. RESEP MASAKAN BUBUR AYAM - Jika Anda berkunjung ke Kota Palembang anda tidak akan kesulitan menemukan warung kuliner yang menyajikan menu yang bisa dimakan baik dipagi, siang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur ayam palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur Ayam Palembang memakai 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur Ayam Palembang:
- Siapkan 250 gr Ayam
- Siapkan Nasi secukupnya (untuk bubur)
- Ambil 1 liter air (secukupnya sesuai kebutuhan)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serai
- Siapkan 12 sdm kecap manis
- Siapkan 6 sdm kecap asin
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan Minyak sayur secukupnya (untuk menumis bumbu)
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 2 buah bawang merah
- Sediakan 6 buah bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 bungkus kayu manis
- Sediakan 1 bungkus ketumbar
- Ambil 1 bungkus cengkeh
- Siapkan 1 bungkus jinten
- Siapkan 1 buah pala
- Sediakan Bahan Tambahan
- Gunakan Daun seledri
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Kerupuk
- Siapkan Telur ayam rebus
Resep Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia. Dapat dikatakan demikian sebab berbagai usia mulai dari anak kecil hingga orang dewasa menyukainya. "Bubur Ayam H. Sulaiman, known as thee Bubur Cikini, is one of the classic choices. Bubur ayam biasa dijadikan menu sarapan di Indonesia.
Cara menyiapkan Bubur Ayam Palembang:
- Potong potong ayam sesuai selera, sy ga disuir ayamnya dipotong potong dadu, kemudian dicuci bersih lalu tiriskan dan sisihkan. Daun salam dibuang batang daunnya, serai di geprek lalu sisihkan. Siapkan bumbu bumbu halus. Bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, jinten, kayu manis, pala, cengkeh. Di tumbuk halus atau diblender jg boleh. Sebelum diblender ditumbuk halus dulu baru diblender agar lebih mudah saat diblender. Blender hingga benar2 halus.
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus lalu tambahkan daun salam, serai, garam, gula, kaldu bubuk aduk aduk hingga rata.
- Kemudian tambahkan ayam yang sudah dipotong potong dadu lalu tambahkan air, kecap manis, kecap asin. Aduk aduk hingga rata dan masak hingga mendidih. Test rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.
- Kuah bubur ayam siap dinikmati bersama dengan nasi yang sudah dibuat menjadi bubur.
- Masukan bubur nasi kedalam piring tambahkan kuah semur lalu tambahkan ayamnya kemudian tambahkan daun seledri dan bawang goreng kemudian tambahkan kerupuk. Bubur ayam siap disantap.. selamat mencoba..
Selain beli, kamu bisa bikin sendiri. Yuk praktik resep bubur ayam yang gampang dan enak. Bubur ayam Palembang kuahnya berwana kehitaman yang berasal dari warna kecap manis. Saat menyajikan ditambahkan pula cakwe, kerupuk udang dan emping. Bubur Ayam sebenarnya tak lebih dari paduan Bubur Nasi dan Soto Ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
