Sedang mencari ide resep bubur ayam ala banten yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam ala banten yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia. Dapat dikatakan demikian sebab berbagai usia mulai dari anak kecil hingga orang dewasa menyukainya. Tidak dapat dipungkiri lagi rasa dari bubur ayam sendiri yang sangat menggoda selera.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam ala banten, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur ayam ala banten enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur ayam ala banten yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Ayam ala Banten memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Ayam ala Banten:
- Siapkan 2 cup beras tumbuk kasar
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Ambil 2.5 lt air kaldu ayam
- Sediakan 2 lt air (bisa ditambah)
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil bahan kari ayam :
- Gunakan 1/2 ekor ayam kampung (rebus)
- Sediakan 4 siung bw merah
- Gunakan 2 siung bw putih
- Gunakan 3 butir kemiri yg sdh disanggrai
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 btg serai
- Gunakan pelengkap :
- Sediakan kacang kedelai goreng
- Siapkan emping
- Gunakan sambel
Meski demikian, Bubur Ayam Agus khas Malang ini memberikan sensasi yang Yang membedakan Bubur Ayam Agus dengan bubur ayam lainnya adalah krupuk yang digunakan. Jika bubur ayam lain menggunakan krupuk. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam adalah salah satu makanan yang sangat cocok untuk di santap sebagai menu sarapan, selain itu makanan ini juga biasa di konsumsi oleh bayi ataupun mereka Asal Mulanya Bubur Ayam. Catatan sejarah terawal dari bubur ini sudah ada sejak sebelum masehi, lo.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam ala Banten:
- Rebus ayam, tumis bumbu masukkan ke rebusan ayam sampai matang..pisahkan ayam dengan kaldunya. Ayam di goreng sebentar..kemudia suwir..sisihkan
- Masak beras dengan air spt menanak nasi tambahkan daun salam..tambahkan kaldu ayam bening yg belum diberi bumbu. (Saya biasanya suka punya stok kaldu ayam yg tidak berbumbu) kl tidak ada tdk apa2 pakai air biasa saja…air bisa ditambahkan sampai bubur nasi sesuai dengan yg kita inginkan kekentalannya. Tambahkan garam sedikit saja.
- Teruskan memasak kaldu ayam..(step 1) koreksi rasa. Masak s.d. siap digunakan. Sisihkan
- Membuat sambal : rebus rawit dan bw putih 2 siung. Haluskan beri garam dan air. Sisihkan.
- Susun dlm mangkok bubur + kaldu ayam+ayam suwir+kacang kedelai goreng+emping +sambal. Selamat menikmati
Bubur ayam adalah sebuah makanan yang tidak hanya disukai oleh anak-anak, orang dewasa pun gemar menyantap menu ini, lho. Sekarang, bubur ayam banyak di modifikasi menjadi sebuah hidangan yang menarik lengkap dengan topping bermacam-macam. Cara membuat bubur ayam ala Yummy. Masak hingga sayap ayam menjadi empuk dan bubur sudah jadi. Masukkan bumbu, kemudian tambahkan sedikit air.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Ayam ala Banten yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
