Sedang mencari inspirasi resep bubur ayam kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam kuah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur ayam kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari. Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan sekaligus menghangatkan badan. Haiii hari ini aku masak bubur ayam kuah kuning.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur ayam kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur Ayam Kuah menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Ayam Kuah:
- Gunakan Bubur :
- Sediakan Beras (kira-kira 7-8 sendok makan)
- Sediakan Air (2-3gelas, sesuaikan. Buburnya kental)
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Bawang daun
- Ambil Kaldu ayam bubuk (saya pake yg non msg)
- Gunakan Bahan kuah :
- Siapkan 4 potong dada ayam
- Siapkan 2-3 cm Jahe
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 btr kecil kemiri
- Sediakan Merica secukupnya (saya pakai Ladaku)
- Gunakan Gula merah (kira2 3-4 sendok makan)
- Gunakan secukupnya Kecap asin
- Ambil Garam
- Siapkan secukupnya Perasan jeruk nipis
- Gunakan Air 3gelas (kurang lebih 600ml)
- Sediakan 4 cabe rawit
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan Telur rebus
- Sediakan Kerupuk
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Daun Seledri (daun sop)
Bubur ayam adalah salah satu jenis makanan bubur dari Indonesia. Bubur nasi adalah beras yang dimasak dengan air yang banyak sehingga memiliki tekstur yang lembut dan berair. Bubur biasanya disajikan dalam suhu panas atau hangat. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee.
Cara membuat Bubur Ayam Kuah:
- Cuci bersih beras, masukkan air, masak dalam ricecooker. Cek kekentalan bubur, jika kurang bisa tambahkan air. Lalu masukkan garam, bawang daun dan kaldu bubuk.
- Selagi menunggu bubur, siapkan bahan untuk kuah ayam. Uleg bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, garam. Potong2 gula merah, campurkan dengan bumbu uleg, tambahkan kecap asin, ladaku, dan perasan jeruk nipis sedikit saja. Lalu aduk semuanya hingga tercampur.
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah tercampur. Tumis sampai harum. Masukkan air, lalu masukkan ayam. Diamkan sampai meresap ke ayam. Masukkan cabe, koreksi rasa.
- Sajikan bubur dalam mangkok. Suir ayamnya. Beri kuah, dan tata sesuai selera. Selamat menikmati. ❤
It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers. Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat Tentunya ini berbeda dengan versi Bandung yang tidak menggunakan kuah kuning sama sekali. Dengan kuah yang sedap, bubur ayam pun makin nikmat. Bila ingin membuatnya sendiri di rumah Sajikan bubur nasi di mangkok. Bubur Ayam Angke Thi Halal Jika Anda termasuk pemburu makanan lezat khususnya bubur ayam dan ayam rebus (pek cam ke), maka jangan And.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
