Sedang mencari ide resep lapis daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis daging yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya, the capital city of East Java province, and is commonly present in part of a Javanese celebratory dish. Heat a dash of oil in a Dutch oven and bake the pieces of beef until they're golden brown on all sides.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lapis daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lapis daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lapis daging menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lapis daging:
- Sediakan 100 g daging has dalam
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 3 siunh bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 biji kemiri
- Siapkan 1 biji lombok besar, buang biji
- Ambil 1/2 kotak kecil terasi
- Gunakan 1/2 sdt bubuk kunyit
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 350 ml santan
- Sediakan Gula
- Gunakan Garam
- Ambil Kaldu jamur
- Ambil Kecap manis
My mother likes to cook it and combine with other dishes to make it tastes even better. Lapis daging kentang, resep oleh: @rosita.suroso. Resep lapis daging sapi yang dipadukan dengan kentang berikut ini juga cukup enak dan lezat. Bahan dan Bumbu Lapis Daging Sapi.
Cara membuat Lapis daging:
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan sereh dan daun jeruk lalu masukkan daging.
- Aduk rata sampai daging berubah warna. Kemudian tambahkan santan.
- Tambahkan seasoning (Gula Garam, kaldu dan kecap manis) sesuai selera. Aduk agar rata.
- Masak hingga daging empuk. Bila kuah sudah asat dan daging belum empuk, tambahkan air lagi. Ulangi langkah ini sampai daging empuk.
Daging sapi yang kaya akan gizi sangat bagus untuk menunjang kesehatan. Semua usia, mulai dari anak-anak hingga dewasa, pasti sangat mengidolakan daging yang satu ini. Apabila anda merasakan kebosanan dari menu masakan dan makanan yang anda santap, kini saatnya anda mencoba resep daging lapis. Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian. Karena akan menjadi spesial, maka aku sengaja memilih bagian daging has dalam yang tanpa lemak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lapis daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
