Lagi mencari inspirasi resep gulai gancang ayiak gendulau undak labu siam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai gancang ayiak gendulau undak labu siam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Gulai Gancang Ayiak Gendulau Undak Labu Siam. Kami orang Bengkulu selatan ( kabupaten Manna) kalau menyebut oyong atau Gambas itu dengan sebutan Gendulau. Lihat juga resep Gulai labu siam cumi buncis tempe enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai gancang ayiak gendulau undak labu siam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai gancang ayiak gendulau undak labu siam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai gancang ayiak gendulau undak labu siam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Gancang Ayiak Gendulau Undak Labu Siam menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Gancang Ayiak Gendulau Undak Labu Siam:
- Ambil 1 buah Gendulau(oyong / gambas)
- Siapkan 1 buah labu Siam
- Siapkan 150 gram jamur (bebas mau jamur apa aj, me jamur Enoki)
- Ambil Bumbu
- Sediakan 1 siung bawang putih(haluskan)
- Siapkan 1/2 batang serai geprek
- Gunakan 1/2 ruas jari jahe geprek
- Siapkan 1 buah tomat potong2
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya merica bubuk
Bahan-bahan. potong Ayam yg sudah di Lalu tuang santan lalu didihkan kembali, masukkan labu siam dan jangan lupa tambahkan juga garam secukupnya. Terakhir masukkan daun bawang dan asam cekala lalu masak sebentar dan matikan api. Gulai Ayam Kampung Labu Siam siap di hidangkan. Resep Gulai Labu siam lontong sayur betawi.
Cara menyiapkan Gulai Gancang Ayiak Gendulau Undak Labu Siam:
- Siapkan semua bahan
- Potong dan bersihkan sayur sayuran, haluskan bawang putih.
- Panaskan air, masukan labu Siam, bawang putih, dan masukan juga semua bumbu.
- Tunggu hingga mendidih masukan Gendulau / oyong, selanjutnya masukan jamur
- Selanjutnya masukan garam, kaldu bubuk, merica & tomat. Masak hingga 60 detik.
- Angkat,dan sajikan
Lagi rindu masakan betawi akhrinya buatlah Gulai labu siam.rasanya enak gurih karena ada udang dan terasinya. Rasanya beda dari gulai yang biasa kami buat. Ini nih wajib ada kalo ada ketupat. Entah kenapa pindah haluan ke labu siam. Lihat juga resep Gulai Labu Siam Buncis enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai gancang ayiak gendulau undak labu siam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
