Lagi mencari ide resep gulai tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai tahu tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Put the shallots, garlic, and oil in a large pot. Resep Gulai Lemak Tahu Tempe Khas Daerah Sumatra Utara - Ada banyak masakan khas Sumatra Utara yang terkenal dan diminati pecinta masakan nusantara, salah satunya yaitu gulai lemak tahu tempe yang akan segera kita coba ini. Resep gulai lemak tahu tempe dari Sumut ini akan kita kupas lengkap dengan isu bahan-bahan dan cara membuat atau memasaknya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tahu tempe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai tahu tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai tahu tempe menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai tahu tempe:
- Siapkan 8 tahu dibagi 2 (digoreng)
- Sediakan 500 gram tempe
- Gunakan 4 buah telur (rebus)
- Gunakan 100 gram cabe(bisa dikurangi bila ngak suka pedas)
- Gunakan 100 gram bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 10 lember daun tapak leman (daun mangkokan) dicincang halus
- Sediakan 700 ml santan kental
- Siapkan 1000 ml santan encer
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas(laos)geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun limau
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 1 lembar serai(geprek)
- Siapkan 12.5 gram (sesuai selera)
- Ambil 5 gram gula
Tahu merupakan makanan yang sangat mudah dijumpai. Bahan makanan murah meriah ini tidak diragukan lagi akan kandungan gizi dan nutrisinya yang mampu memenuhi kebutuhan gizi sehari hari. Kita mengenal gulai ayam, gulai kikil, gulai telur, hingga gulai tahu. Nah, tahu yang digunakan untuk gulai ini juga bervariasi.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai tahu tempe:
- Masukan santan kental.santan Encer,cabe dihaluskan, bawang putih dan bawang merah.jahe.kunyit,yang sudah dihaluskan, daun salam. Daun limau.daun kunyit.serai.lengkuas.garam.gula
- Setelah setengah mengental masukan telur.tempe.tahu.daun tapak leman Masak sampai matang,icip rasanya kalau sudah pas matikan kompor
- Gulai tempe tahu siap disantap…😊
Kamu bisa menggunakan tahu kuning maupun tahu putih. Tahu bisa kamu goreng terlebih dahulu, ataupun langsung dimasukkan ke dalam racikan gulai. Namun, pastikan agar tahu tidak hancur saat kuah diaduk. Young jack fruit curry, or Gulai Nangka Padang, is a typical dish from Padang,West Sumatra. If you ever go to Padang or Minang restaurant, they usually have this as one of their main menu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai tahu tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
