Lagi mencari ide resep sushi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sushi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sushi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sushi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Buy books at Amazon.com and save. Sushi (すし, 寿司, 鮨, pronounced or) is a traditional Japanese dish of prepared vinegared rice (鮨飯, sushi-meshi), usually with some sugar and salt, accompanying a variety of ingredients (ネタ, neta), such as seafood, often raw, and vegetables. Styles of sushi and its presentation vary widely, but the one key ingredient is "sushi rice", also referred to as shari (しゃり), or.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sushi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sushi memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sushi:
- Siapkan 1.5 cup beras biasa
- Gunakan 1.5 cup beras ketan
- Ambil 250 gr ikan salmon
- Gunakan Secukupnya crab stick (potong panjang)
- Gunakan 1 bh zuccini (ketimun jepang, lokal jg ok) potong memanjang
- Sediakan 0.5 ons telur ikan salmon
- Ambil 5 sdm mayonaise
- Sediakan 3 sdm saos sambal
- Gunakan 1 btr telur (didadar, iris2)
- Ambil 1 bks nori (sy pakai 6lbr utk takaran nasi)
- Siapkan Secukupnya alpukat, selada air, abon, lemon (opsional)
- Sediakan Secukupnya soy sauce (sy pakai kikkoman utk sushi n sashimi)
- Sediakan Sushi mat, plastik wrap/plastik biasa juga boleh
Popular nigiri-zushi include maguro (tuna), toro (belly of tuna), hamachi (yellowtail), and ebi (shrimp). Maki-zushi is the Japanese name for sushi rolls. A sheet of nori (dried seaweed) is layered with sushi rice, and a row of. Morimoto rolls sushi using bamboo mats, available at kitchen-supply stores.
Cara menyiapkan Sushi:
- Cuci bersih beras dan ketan. Masak. Kemudian setelah matang diangin-angin tp jgn sampai dingin
- Siapkan sushi matt, bungkus plastik wrap. Letakkan nori kemudian nasi dipipih-pipihkan sepenuh nori. Sisakan sedikit di bagian atas agar mudah ketika rolling. Isikan sesuai selera (zucinni, crab stick, mayo dll) Rolling dgn sushi matt sampai dirasa pas.
- Tips : Sebelum memotong, bungkus dulu sushi roll dgn plastic wrap agar lbh mudah. Gunakan pisau yg tajam. Sebelum memotong sushi, basahi pisau dgn air matang. Nasi jgn terlalu tebal nanti roll nya gede banget. Dipipih2kan saja nasinya, dibantu dgn plastic wrap. Untuk salmon sashimi (daging mentah) dikasih air lemon biar gak eneg.
You can find nori, or seaweed sheets, at many large grocery stores. Sushi is a beloved Japanese dish that's eaten all over the world. If you'd like to try making this healthy food, you first need to collect the proper ingredients from your nearest grocery store or market. Sushi can be served with a number of toppings and fillings, including seafood, vegetables, and spicy wasabi paste. There are many names for types of sushi, depending on the way it is prepared.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sushi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
