Lagi mencari inspirasi resep ikan asin asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asin asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan Asin Asam Manis khas Banjarmasin versi KETO enak lainnya. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ikan Asin Asam Manis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan asin asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan asin asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Asin Asam Manis menggunakan 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Asin Asam Manis:
- Ambil 6 ekor ikan asin (pindang)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 1 buah cabe merah besar
- Gunakan 1 buah cabe hijau besar
- Siapkan 1 gelas air (untuk melarutkan satu jumput asam Jawa)
- Ambil 2 sdm gula merah (yang sudah disisir)
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Cara membuat Asam manis ikan asin. Goreng ikan asin sampai kuning kecoklatan. Siapkan wajan dan beri minyak sayur untuk menumis. Ikan asin petai asam pedas manis belimbing wuluh.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Asin Asam Manis:
- Buang kepala ikan dan cuci bersih
- Goreng ikan setengah matang (ikan jenis ini menyebabkan minyak keruh ya)
- Potong kecil tomat, iris bawang putih, dan potong serong cabe
- Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan tomat dan cabe, tumis sampai layu
- Setelah itu, tambahkan air asam Jawa, gula merah dan masukkan ikan yang sudah digoreng setengah matang tadi
- Kemudian aduk rata dan tunggu sampai mendidih lalu matikan api
- Tata ikan asin ke dalam mangkok
Assalamualaikum warahmatullah wabarakatuh Pagi kali ini saya masak ikan patin yang gurih dan segar Membuat selera makan jadi bertambah. Belimbing wuluh adalah buah yang kaya manfaat. Temukan beberapa manfaat belimbing wuluh bagi tubuh di sini. Cari produk Keripik lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan asin asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
