Anda sedang mencari ide resep steamboat kuah kaldu ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal steamboat kuah kaldu ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Steamboat kuah kaldu ayam enak lainnya. Lihat juga resep Steamboat kuah kaldu ayam enak lainnya. Seronoknya boleh ber' steamboat' bersama seisi keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steamboat kuah kaldu ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan steamboat kuah kaldu ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah steamboat kuah kaldu ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Steamboat kuah kaldu ayam menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Steamboat kuah kaldu ayam:
- Sediakan Aneka bakso seafood (saya beli di hypermart)
- Gunakan Sawi putih
- Siapkan Pakchoy
- Gunakan 1 pcs Tahu putih/tahu sutra (potong kotak sedang)
- Siapkan 10 pcs udang ukuran sedang
- Ambil 1 bungkus jamur enoki
- Siapkan Bahan kuah:
- Sediakan 1 pcs bawang bombay uk. sedang bagi 4
- Gunakan 5 siung bawang putih, geprek halus
- Ambil Tulang ayam bagian paha
- Gunakan Sisa kulit dan kepala udang
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Gunakan Gula, garam, lada, kaldu ayam masako
- Gunakan Kaldu jamur
Garam secukup rasa - jika perlu Cara Membuat Kaldu Ayam. Lain kali, saat Anda memanggang ayam, jangan membuang tulangnya. Anda bisa menggunakannya untuk membuat kaldu yang lezat dan harum untuk digunakan dalam sup, kuah saus, dan risotto. Resep Keluarga: Shabu-shabu Kuah Kaldu Ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Steamboat kuah kaldu ayam:
- Kupas udang, bersihkan bagian punggungnya. Bagian kulit dan kepalanya jangan dibuang untuk membuat kuah kaldu. Potong2 sawi putih, pakchoy, tahu sutra/putih dan jamur enoki, susun bahan2 celupan di atas piring agar mudah saat merebus steamboat.
- Cara membuat kuah: rebus tulang ayam beserta sisa kulit dan kepala udang, lalu tambahkan bawang bombay, rebus bahan2 tersebut kira2 15 menit. Di wajan terpisah, tumis bawang putih cincang menggunakan minyak wijen hingga harum, campurkan pada rebusan kuah kaldu. Tambahkan bumbu2 seperti lada, kecap asin, garam, sedikit gula, kaldu ayam dan kaldu jamur. Koreksi rasanya.
- Jika rasanya sudah sesuai, matikan api, saring semua bahan hingga hanya tersisa kuah bening. Steamboat siap disajikan dengan merebus semua bahan celupan. Lebih nikmat jika disajikan dengan sambal bawang putih. Selamat menikmati. 😊
Ilustrasi membuat shabu-shabu di rumah bersama keluarga. Tak perlu keluar rumah jika Anda dan keluarga ingin menyantap menu shabu-shabu yang biasanya ditawarkan restoran all you can eat (AYCE). Kuah: Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum. Masukkan bumbu yang sudah ditumis, air asam jawa, serai, daun jeruk purut, lengkuas, gula pasir, dan kecap ikan. Setelah sudah mendidih, masukkan air jeruk nipis/lemon.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat steamboat kuah kaldu ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
