Anda sedang mencari inspirasi resep kepala ayam bumbu kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepala ayam bumbu kecap pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepala ayam bumbu kecap pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kepala ayam bumbu kecap pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
,Ayam kecap bumbu pedas, Assalamualaikum,, temen" apa kabar,? Hari ini saya mau masak ayam kecap bumbu pedas. Ayam selalu saja menjadi menu favorit semua orang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kepala ayam bumbu kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kepala ayam bumbu kecap pedas menggunakan 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kepala ayam bumbu kecap pedas:
- Sediakan 500 gr kepala ayam
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 25 bj cabe rawit
- Sediakan 1 bh cabe merah besar
- Sediakan 1 bh cabe hijau
- Gunakan 2 cm lengkuas.iris jadi 3
- Siapkan 1 bh tomat kecil
- Siapkan 3 sdm kecap
- Gunakan 1 sdm air asam jawa
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm kaldububuk
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt gula merah
- Gunakan 600 ml air matang
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
Potong ayam kampung menjadi dua atau empat bagian atau sesuai selera Anda, tanpa kepala, leher dan juga ceker. Dukung channel ini dengan SUBSCRIBE , LIKE ,KOMEN & (clik tombol lonceng ). Sediakan ceker ayam (bisa ditambah kepala ayam), dan bumbu ini. Berikut ini resep cara bikin masak ceker pedas manis + kepala ayam sederhana praktis dan gampang dibuat + bahan resep mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah untuk keluarga.
Langkah-langkah membuat Kepala ayam bumbu kecap pedas:
- Rebus ayam hingga mendidih dan air menyusut. Kira" 20-25menit. Angkat dan tiriskan
- Iris bumbu (bawang merah, bawang putih,caberawit,cabemerah,cabehijau,lengkuas,tomat)
- Panaskan 3sdm minyak. Tumis bumbu (bawang merah, bawang putih,caberawit,cabemerah,cabehijau,lengkuas,daun salam). Tumis hingga harum
- Masukkan kepala ayam..aduk rata
- Tambahkan gula pasir,garam,kaldububuk,gulamerah,air asam jawa,kecap, tambahkan air. Aduk rata dan tes rasa. Masak hingga air menyusut.
- Masukkan irisan tomat.masak hingga tomat layu.
- Kepala ayam bumbu kecap pedas siap dihidangkan.
- Selamat mencoba😊
Bumbu kecap yang unik dan selalu menggoda lidah membaut sang penikmat jatuh hati. Bunda bisa mencoba menu baru ayam bumbu kecap pedas manis untuk mengganti menu yang biasa bunda sajikan. Simak dulu ya baru komentar rasanya. Mungkin ayam bakar kecap biasa rasanya hanya manis dan gurih, namun untuk ayam bakar kecap pedas ini tidak perlu diragukan lagi rasanya. Bakar ayam sambil sesekali dioles dengan sisa bumbu ungkep, bakar hingga satu sisi kering, olesi terus dengan sisa bekas ungkep ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kepala ayam bumbu kecap pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
