Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap (magicom) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap (magicom) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap (magicom), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap (magicom) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Ayam Kecap - Salah satu olahan ayam paling simpel dan mudah dibuat adalah ayam kecap. Hidangan ini sering menjadi andalan keluarga karena rasanya yang manis dan gurih serta resepnya. Resep ayam kecap pedas bango sederhana mentega kering resep ayam goreng kecap semur resep ayam kecap bandung.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap (magicom) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap (Magicom) memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kecap (Magicom):
- Sediakan 5 potong daging ayam ungkep (aku pakai kepala juga)
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, potong
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 4 buah cabe rawit oren, biarkan utuh
- Siapkan 1 cm jahe, kupas dan iris
- Siapkan 1/2 buah tomat merah, potong dadu/kotak kecil
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Sediakan Secukupnya garam, merica bubuk dan kaldu bubuk (jika suka)
- Siapkan Secukupnya bawang goreng (untuk taburan)
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap (Magicom):
- Potong-potong ayam ungkep, biar lebih meresap (enggak juga tak apa, disesuaikan dengan selera), iris potong juga bumbu lainnya. Jika ingin pedasnya lebih berasa, cabe rawit nya bisa diiris ya.
- Tuang minyak sayur ke dalam magicom dan klik tombol cook ya. Tunggu sampai panas.
- Setelah minyak panas, tumis bawang-bawangan dan irisan jahe sampai harum (aduk lalu tutup kembali), masukkan cabe utuh dan daun jeruk dan masukkan juga potongan ayam, aduk merata, tutup kembali dan biarkan sejenak.
- Setelah agak panas, masukkan semua bumbu, garam, gula, merica, kaldu bubuk dan kecap manis. Masukkan juga air matang secukupnya. Aduk rata dan tutup kembali.
- Terakhir masukkan potongan tomat, masak sampai mendidih dan bumbu mengental.
- Angkat dan taburin dengan bawang goreng, untuk penyajian lebih mantaps.
Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu jenis unggas yang dapat atau bahkan sering kita temui. Hewan ini merupakan salah satu hewan yang cocok untuk dipelihara atau bahkan diternakkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap (magicom) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
