Sedang mencari ide resep lapis surabaya putih telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis surabaya putih telur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep kue lapis surabaya premium super lembut dan sangat enak. Tiga resep rahasia lapis surabaya !!! Resep bolu lapis surabaya, kue lapis surabaya Lapis Mandarin atau yang lebih dikenal dengan nama Lapis Surabaya merupakan dessert khas kota Surabaya Resep ini merupakan Lapis surabaya original versi kuno yang menggunakan -Pengocokkan telur harus sampai putih kental dan berjejak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis surabaya putih telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lapis surabaya putih telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lapis surabaya putih telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lapis surabaya putih telur memakai 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lapis surabaya putih telur:
- Sediakan 200 gr putih telur
- Ambil 10 sdm muncung gula
- Gunakan 1 sdt ovalet
- Ambil 130 gr terigu Δ
- Sediakan 1 santan kata 65ml
- Siapkan 1 sachet skm 27ml
- Sediakan 100 gr margarin cair
- Ambil 1 sdm coklat bubuk
Yuk, buat Lapis Surabaya dengan teksturnya yang lembut dengan resep ini. Lapis surabaya sejenis kue bolu yang ditumpuk berlapis lapis berwarna kuning dan coklat. Dari namanya pasti sudah jelas kue spesial yang mirip lapis legit Kemudian masukkan telur putih kocok sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata. Yang mau coba bikin, monggo, ini resep asli yang biasa aku pake untuk terima.
Langkah-langkah membuat Lapis surabaya putih telur:
- Kocok putih telur dan ovalet hingga mengembang. Lalu masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil di mixer.
- Campurkan terigu, santan dan skm mixer sampai rata.
- Terakhir masukkan margarin cair.
- Ambil seperti adonan kemudian ber coklat bubuk.
- Masukkan adonan ke dlm.loyang lapis surabaya
- Panaskan oven hingga 160°c lalu masukan adonan. Tunggu sekitar 20-30menit.
- Angkat dan susun cake putih coklat putih.
Nikmati lapis kukus Surabaya buatan sendiri bersama keluarga tercinta. Pasti Anda sudah tidak Ya, lapis kukus Surabaya memang terkenal enak dan legit. Putih telur yang komposisi utamanya adalah protein ini tidak memerlukan treatment khusus, cukup masukkan ke dalam wadah bersih bebas lemak atau Wokeh kembali ke resep cake lapis Surabaya yang resepnya saya ambil dari buku Cake & Cookies, Resep Anti Gagal by Yongki Gunawan. Lapis surabaya yang merupakan salah satu oleh-oleh khas dari kota Surabaya ini memang memiliki harga yang bikin kantong kering. Karena lapis surabaya yang kita buat resep asli lasur (spiku) kuno, jadi disini kita hanya mengandalkan telur saja tanpa obat-obatan ataupun bahan pengembang kue.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lapis surabaya putih telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
