Anda sedang mencari ide resep asam manis ikan asin telang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asam manis ikan asin telang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Langsung saja kita coba buat makanan ini. Assalamualaikum saya mau bagi resep asam manis ikan asin telang bahan-bahan nya : Ikan asin telang,bawang merah dan putih, tomat, cabe rawit,sambal masak, as. Lihat juga resep Iwak karing telang asam manis (ikan asin telang asam manis) tanpa ribet enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam manis ikan asin telang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan asam manis ikan asin telang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat asam manis ikan asin telang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Asam manis ikan asin telang menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Asam manis ikan asin telang:
- Gunakan 1/2 ons ikan asin telang
- Sediakan 1 buah cabe merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Ambil 1 buah bawang putih
- Siapkan Secukupnya air asam jawa
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya minyak
Biasanya, oleh orang Banjar, ikan asin ini dijadikan lauk dimasak menjadi Ikan Asin Asam Manis atau dikenal juga dengan nama lain, Sambal Goreng Ikan Asin Telang. Kuliner yang satu ini biasa dimakan bersama nasi sebagai lauk. Ikan asin tenggiri (telang) masak asam atau di tempat saya tinggal, Tabalong-Kalimantan Selatan lebih familiar disebutnya dengan iwak karing telang masak asam ini adalah menu penggugah selera yang gak ada matinya dan menjadi favor. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan.
Langkah-langkah menyiapkan Asam manis ikan asin telang:
- Potong sesuai selera ikan asin telang klo ga terlalu mau asin bisa direndam terlebih dahulu,
- Goreng ikan asin telang, setelah matang angkat
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe tomat
- Panaskan sedikit minyak goreng duo bawang, tomat cabe, setelah setengah matang masukkan ikan asin yg telah digoreng, masukkan air asam jawa, masak sampai matang, koreksi rasa, siap disajikan…
Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang. Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan. Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Salah satu menu favorit keluarga saya. masaknya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asam manis ikan asin telang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
