Sedang mencari ide resep #309.ikan asin klothok masak asem manis pedas ala emakku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #309.ikan asin klothok masak asem manis pedas ala emakku yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #309.ikan asin klothok masak asem manis pedas ala emakku, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan #309.ikan asin klothok masak asem manis pedas ala emakku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat #309.ikan asin klothok masak asem manis pedas ala emakku yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan #309.Ikan Asin Klothok Masak Asem Manis Pedas ala Emakku memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan #309.Ikan Asin Klothok Masak Asem Manis Pedas ala Emakku:
- Ambil 500 gr Ikan asin klothok
- Gunakan 10 siung Bawang putih, iris
- Sediakan 10 btr Bawang merah, iris
- Gunakan 1 btr Bawang bombay, iris (optional)
- Ambil 2 bh Cabe merah besar, potong serong
- Sediakan Secukupnya gula pasir, garam, merica bubuk & kaldu bubuk
- Ambil Sesuai selera Cabe rawit, potong/utuh
- Gunakan 2 lbr Daun salam
- Sediakan 3 bh Tomat, belah jadi @2
- Gunakan 10 bh Belimbing wuluh, potong jadi 2
- Siapkan 10 cm Lengkuas digeprek
- Siapkan 100 gr Gula merah disisir
- Sediakan 3 sdm Air asam jawa
- Sediakan 3 btng Daun bawang (optional)
- Gunakan Secukupnya tepung terigu utk goreng ikan
Langkah-langkah menyiapkan #309.Ikan Asin Klothok Masak Asem Manis Pedas ala Emakku:
- Rendam ikan asin dng air cucian beras slama 1 jam (kalo gak ada ya pake air biasa) lalu tiriskan. Siapkan secukupnya tepung terigu, masukan ikan asin dlm tepung, balurkan & agak ditekan-2 lalu goreng, angkat & tiriskan. 7an dr penepungan ini agar saat dimasak..ikannya gak mudah remuk ya
- Siapkan bahan lainnya. Panaskan secukupnya minyak dng api sedang..goreng bawang putih dulu sampe setengah layu, lalu masukan bawang merah & bombay..tumis hingga layu & harum
- Masukan salam, cabe, lengkuas & gula merah aduk rata lalu masukan belimbing wuluh, tomat & air asam, aduk rata lagi & terakhir masukan ikan asin, daun bawang & tambahkan sedikit air, aduk rata & tes rasa. Masak sebentar saja. Angkat
- Taraaa…sdh jadi deh..trasa bgt asem, manis & pedesnya👍🤤..bs ngabisin nasi sebakul nih😁
- Happy cooking👩🍳& thanks for reading🙇♀️
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan #309.Ikan Asin Klothok Masak Asem Manis Pedas ala Emakku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
