Sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu kecap pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu kecap pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bumbu kecap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep ayam kecap bawang bombay, manis gurih, empuk ayamnya. Resep ayam kecap pedas, gampang banget membuatnya. Ayam selalu saja menjadi menu favorit semua orang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bumbu kecap pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam bumbu kecap pedas menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bumbu kecap pedas:
- Ambil 1/2 kg mix ceker,kepala,sayap ayam
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Sediakan secukupnya merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/4 sdm penyedap rasa
- Sediakan 1 sdm saos tiram (bisa di skip)
- Sediakan secukupnya kecap manis
- Ambil 1 lembar daun jeruk (bisa di skip)
- Sediakan jahe
- Siapkan 3 butir kemiri
Rasa kecap yang manis dan pedasnya cabe rawit, ditambah dengan aroma merica dan bawang putih bisa membuat sajian ayam goreng menjadi lebih menarik. Tidak ada yang sulit dalam membuatnya. Bumbu kecap yang unik dan selalu menggoda lidah membaut sang penikmat jatuh hati. Olahan ayam memang begitu banyak dan berfariasi.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bumbu kecap pedas:
- Rebus ayam dg air garam sampai empuk, sisihkan
- Ulek bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe lalu tumis hingga harum dan tmbhkan air rebusan ayam
- Tambahkan garam,gula pasir,saos tiram,kecap,merica dan geprekkan jahe serta daun jeruk
- Kemudian masukan ayam tutup wajan dan tunggu hingga air menyusut menyerap dg ayam
- Angkat dan sajikan
Bunda bisa mencoba menu baru ayam bumbu kecap pedas manis untuk mengganti menu yang biasa bunda sajikan. Ayam bumbu kecap bisa menjadi pilihan menu makan di rumah yang digemari keluarga. Hampir mirip juga tampilannya dengan ayam bakar lainnya, namun tidak kalah dalam soal rasa. Silahkan resep ayam bakar pedas gurih dan ayam bakar wong Solonya Anda coba di rumah saat memiliki waktu senggang. Pemilihan jenis ayamnya pun bisa ayam negeri, ayam jantan, ataupun ayam kampung.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
