Sedang mencari inspirasi resep ikan asin telang/tenggiri masak asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asin telang/tenggiri masak asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan Asin Tenggiri Masak Asam Manis enak lainnya. Resep Ikan Asin Tenggiri (Telang) Asam Manis Pedas #Dandelion. Resep ini hampir sama dengan postingan resep Ikan Asin Tenggiri sebelumnya, bedanya dalam resep ini bawang dan cabenya saya haluskan (biasanya cukup dengan di iris saja).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin telang/tenggiri masak asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan asin telang/tenggiri masak asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan asin telang/tenggiri masak asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Asin Telang/Tenggiri Masak Asam Manis memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Asin Telang/Tenggiri Masak Asam Manis:
- Ambil 100 gr ikan asin telang/tenggiri
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 biji tomat merah
- Sediakan 1 biji cabe merah besar
- Ambil 1 biji cabe hijau besar
- Gunakan 100 ml air asam jawa
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Ambil Garam
- Ambil Gula pasir
- Sediakan Penyedap (optional) saya pakai totole & sedikit saos tiram
Asam manis ikan Asin Telang (Tenggiri) Kepincut masakkan orang banjar (kal-sel) kali ini😁 Tyara Kesuma. Iwak karing telang masak asam / ikan asin tenggiri masak asam. Itulah Resep Asam manis ikan asin Telang / tenggiri, Semoga bermanfaat untuk anda. Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Langkah-langkah membuat Ikan Asin Telang/Tenggiri Masak Asam Manis:
- Iris tipis bawang merah, bawang putih & cabe.
- Belah tomat menjadi beberapa bagian
- Ikan asin telang/tenggiri dipotong bentuk dadu, cuci kemudian rendam sebentar bisa dengan air biasa/air hangat. Selesai direndam, tiriskan, kemudian goreng kira² setengah matang. Angkat, dan sisihkan
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan tomat (cabe saya sisihkan dulu) sampai layu. Tambahkan air asam jawa, kemudian masukkan gula merah. Aduk² sampai mendidih.
- Kemudian masukkan irisan ikan asin, masak sampai kira² air meresap. Tambahkan cabe, aduk².
- Terakhir tambahkan irisan cabe, aduk² sampai cabe terlihat layu (kenapa cabe terakhir? Karena saya suka cabe yan masih layu, jadi masih agak kriuk kalau dimakan). Matikan api kompor.
- Selesai, siap dihidangkan
Untuk mencetak Resep Asam manis ikan asin Telang / tenggiri diatas, klik pada tombol print. Lihat juga resep Ikan Asin Tenggiri Masak Asam enak lainnya! Seperti namanya, Masak Asam Talang atau Telang Asam Manis terbuat dari ikan asin telang. Ada yang menyebut ikan asin talang adalah nama lain dari tenggiri, walaupun saya tidak yakin mereka berdua berasal dari jenis yang sama. Kuah inilah nanti yang akan serap rencah masak asam jadi merecik menyelerakan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Asin Telang/Tenggiri Masak Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
