Anda sedang mencari ide resep roti sisir coklat yudane method yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sisir coklat yudane method yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ibarat pepatah berkata banyak jalan menuju ke roma demikian pula dalam pembuatan roti, banyak cara dan methode. Dan buat baking lovers setiap methode. Metode Yudane merupakan salah satu metode untuk memelihara kelembaban roti Dengan metode biang, roti tanpa telur atau pelembut tetap akan lembut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sisir coklat yudane method, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti sisir coklat yudane method enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sisir coklat yudane method yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Sisir Coklat Yudane Method menggunakan 15 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Roti Sisir Coklat Yudane Method:
- Gunakan Bahan Yudane :
- Gunakan 45 gr terigu protein tinggi
- Sediakan 35 gr air mendidih
- Siapkan Bahan utama :
- Siapkan 140 gr terigu protein tinggi (cakra)
- Sediakan 50 gr terigu protein sedang (segitiga)
- Ambil 1 sendok makab coklat bubuk
- Sediakan Bahan cair :
- Ambil 1 kuning telur
- Siapkan 100 gr susu cair
- Ambil 1 sendok teh ragi instan
- Gunakan 3 sendok makan gula pasir
- Gunakan Bahan tambahan :
- Siapkan 30 gr margarin
- Siapkan 1/4 sendok teh garam
Kamu bisa mengkreasikan roti sisir dengan rasa pandan, moka, atau coklat dengan menambahkan pasta pada adonannya. yudane method. Tuna Buns made by the "Yudane" Method. Roti merupakan salah satu makanan yang bisa dijadikan sebagai cemilan dan juga sebagai bekal untuk sarapan. Sebelum membuat resep roti coklat, hal pertama yang perlu anda lakukan adalah membuat isi roti coklat.
Cara menyiapkan Roti Sisir Coklat Yudane Method:
- Campur dan uleni bahan Yudane hingga berbentuk seperti playdoh (lilin mainan). Simpan dalam chiller kulkas 2-8 jam.
- Dalam baskom, campur bahan utama.
- Dalam mangkok lain, campur dan aduk hingga gula larut bahan cairan.
- Campurkan bahan utama dengan bahan cair perlahan. Bergantian dengan bahan Yudane. Potong-potong menjadi bagian kecil bahan Yudane untuk memudahkan proses pencampuran.
- Ulen semua bahan hingga setengah kalis. Tambahkan mentega dan garam. Uleni hingga kalis elastis.
- Bagi-bagi adonan. Bulatkan lalu diamkan 10 menit agar adonan rilex.
- Pipihkan adonan dengan rolling pin (saya pakai botol marjan 😂). Lipat, tekan bagian luar lipatan, lalu susun di loyang yang telah dioles mentega atau dialas kertas baking.
- Istirahatkan adonan 1-1,5 jam. Hingga mengembang 2 kali lipat.
- Panaskan oven (saya pake otang). Dengan api kecil 5 menitan.
- Oles roti dengan mentega. Lalu oven api sedang. 10 menit.
- Buka lubang udara bagian atas oven, lanjutkan oven hingga roti matang. Kurang lebih 30 menitan.
- Panas-panas, oles roti dengan mentega agar permukaan tidak kering.
- Selamat mencoba!
- Note : menurut sumber, Yudane lebih bagus jika diinapkan semalaman. Sy cuma sekitar 4-5 jam 😁
- Note : resep asli 15 gr coklat bubuk diatas adalah 15 gr susu bubuk. Sy sedang keabisan 😁
Membuat isi roti tersebut caranya sangat. Sift the flour and salt into a large bowl. Leave to rest while you make the remaining. Penelitian ini menunjukan bahwa kerusakan roti sisir di perusahaan XYZ adalah pada ketebalan rotinya. Rata-rata ketebalan roti sisir proses belum terkendali, faktor-faktor yang mempengarhi mutu variable ketebalan roti sisir adalah manusia, bahan baku, mesin oven, dan mesin steamer.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti sisir coklat yudane method yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
