Lagi mencari ide resep gulai daging kayu manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daging kayu manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daging kayu manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai daging kayu manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Kemudian daging dimasukkan ke dalam belanga dan diaduk dengan tambahan air. Sebelum daging menjadi empuk, potongan nangka ditambahkan terlebih dahulu. Kakek-kakek pun Bisa Makan Gulai Kambing Muda ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai daging kayu manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai daging kayu manis memakai 29 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai daging kayu manis:
- Ambil 1/2 kg daging
- Ambil 3 buah kapulaga ; klw aq sih gak pke
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 1/2 sdt jintan bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kayu manis bubuk
- Ambil 1/2 sdt bumbu kari bubuk
- Siapkan bawang goreng
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil selembar daun salam
- Gunakan secukupnya santan sedang
- Gunakan 2 buah lombok kering
- Gunakan 1/2 kg kentang
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 2 buah lombok kering
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 2 batang sereh
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 1/2 sdt jintan bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kayu manis bubuk
- Gunakan 1/2 sdt bumbu kari bubuk
- Siapkan secukupnya gula,garam, mrica bubuk,air asam
- Siapkan sedikit royco
Masukkan daging kambing, aduk hingga kaku dan berubah. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Dalam kuali yang telah dipanaskan, masukkan minyak dan tumis kulit kayu manis, bunga lawang, biji pelaga, bunga cengkih dan daun kari sehingga wangi. Hidangan lezat dari daging memang seringkali menjadi sajian yang istimewa.
Cara membuat Gulai daging kayu manis:
- Rebus daging hingga empuk,kemudian potong-potong sesuai selera
- Tumis bumbu yang dihaluskan, daun jeruk, daun salam,cengkeh, kapulaga hingga beraroma harum, lalu masukkan daging yang sdh dipotong", kentang, dan santan, gula, garam, merica, air asam, royco kemudian aduk hingga rata.
- Masak hingga daging dan kentang terasa empuk dan kuahnya mulai menyusut. Dan ditaburi bawang goreng
Betapa tidak, hidangan daging sebelum Adalah hidangan gulai kambing khas padang yang merupakan salah satu resep lagendaris dari olahan daging yang sampai saat ini masih mampu. Cari tahu informasi kayu manis di Hello Sehat. Termasuk cara penggunaan, efek samping, interaksi, dosis, hingga manfaat kayu manis untuk kesehatan. Siaa yang tak tahu kayu manis? Rempah-rempah yang punya aroma khusus ini ternyata punya manfaat bagi kesehatan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai daging kayu manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
